【香港商報網訊】記者 胡薇 報導：廈門湖里萬達金街，有一家綠色港式招牌的店最近收到市民青睞。以「萬物皆可焗的概念」幾十種生龍活虎的海鮮任意挑選烹飪。這家海鮮餐廳的名字就叫「好焗·美味海鮮飯店」。

 

 

 

　　店鋪整體相對復古，霓虹燈的招牌閃耀著，每一面牆面都是不同的設計，磚牆貼畫透露著舊上海的摩登情調，妖嬈流動的朱砂紅碰撞著深情典雅的棕墨綠，相映成趣。

 

 

 

　　據老闆介紹，店裡所有的海鮮都是每日打撈直接到店，近期正值開海時節，海產品不僅品種更加豐富，質量更是極高。可焗的有小青龍，有新鮮的蝦姑，各種蟹。除了海鮮新鮮之外，菜品都是在後廚新鮮現殺，還帶著那鮮活的氣息，就直接上鍋乾焗了！說起焗海鮮，似乎是一種別具一格的做法，鍋中的黃油可是精髓所在，進口的黃油激發了食材的香氣。除了這些海鮮，還有燒烤生蠔、金針菇等。