【香港商報網訊】五常是中國優質稻米之鄉。16日，在江西省南昌市舉辦的第十七屆中國國際農交會上，黑龍江省五常市農業農村局局長伊彥臣在推介五常大米時妙語連珠，贊在「2018年中國品牌價值評價信息」榜單中，五常大米品牌價值高達677. 93億元，蟬聯「地標」農產品大米類全國第一，現場博得陣陣掌聲，為大常大米喝彩！

 

 

 

　　在推介會現場，有香噴噴的大米供大家品嘗。濃烈的米香吸引了一些採購商、經銷商紛紛品嘗，讚不絕口。記者也接過一小份米飯品嘗，發現五常大米顆粒飽滿，晶瑩剔透，煮熟之後飯香清淡醇厚，口感微軟略粘。

 

　　面對主會館陽光大廳台下上百位農業戰線上的「老把式」和南昌市民，伊彥臣侃侃而談，對五常大米底氣十足。 他說，一方水土，孕育一方特色。五常因米而興、因米而聞名全國，五常市地處世界三大黑土帶之一。獨特的地理環境、特殊的品種、膏腴的黑土地、豐富的水資源、先進的耕作技術造就了五常大米特殊的品質。

 

 

 

　　五常大米富含人體所需的多種氨基酸及微量元素，曾被央視欄目「舌尖上的中國」評為「中國最好的稻米」，曾先後獲得「中國地理標誌保護產品」、「原產地證明商標」、「中國名牌產品」、「中國名牌農產品」，「中國馳名商標」等五項桂冠」 。品牌比黃金都重要。伊彥臣說， 「為此，我們堅持「品種+品質+品牌」的發展理念，對五常大米從良種繁育到加工銷售的27個流程99道工序，逐一細化，制定並出台了高於國家大米標準的種子、環境、種植、倉儲等八方面地方標準，建立了五常大米質量標準體系，全面推行用有機肥不用化肥、用生物製劑不用農藥、用物理除草不用除草劑的「三用三不用」行動，從源頭上保證了五常大米的高端品質。」

 

　　伊彥臣最後稱，「為了能讓廣大消費者識別什麼是真五常大米，我們依託農業物聯網服務中心，建立了「確地塊、確種子、確投入品、質量檢測、防偽標識」的五常大米溯源防偽系統，在大米包裝打印防偽標識，實行「一碼鎖定」，消費者可以通過掃描防偽標識上的薄碼，看到大米產品的成長曆程，實現從田間到餐桌全程無死角追溯。」（王琳 張曉磊）