【香港商報網訊】記者 黃裕勇 報導：2020年1月8日一早，加拿大新斯科舍省一條裝滿捕撈龍蝦陷阱的漁船準備出發。漁船上的傑西·坎貝爾知道，這一天除了是新年的第八天，也是中國農曆臘月十四——再過半個月，中國人將迎來春節，今天即將打撈上來的波士頓龍蝦，將經過一場長途旅行，通過200多家盒馬門店，爬上中國人的年夜飯餐桌。
全世界都在給中國人備年貨！
近年來，加拿大對華龍蝦出口大幅增加。據統計，2019年上半年，中國從加拿大進口龍蝦近3000萬斤，接近2018年的進口總量。2019年上半年的進口額增至2億美元左右，2018年全年進口額為2.23億美元。
面對即將到來的中國春節，從沒去過中國的傑西顯得很興奮，「這是中國人每年最重視的節日，人們也從不吝惜在春節吃點好的。所以我們都很愛中國春節，提前幾個月就要預定航空公司的運輸倉位了。」
與加拿大漁民類似，幾天前，韓國忠誠北道青州市的農戶收到了南陽乳業下發的通知，寫着「隨着春節期間，中國盒馬鮮生牛奶訂單暴增……請求農戶諒解，將用於中國出口牛奶的生乳作為首選，將生乳供給量增加20%，還有平時啟動率85%的工廠開工率增加至95%。」南陽乳業方面表示，公司職員的排班在春節前從兩班增加到三班，24小時進行備貨，另外在出口量增加的背景下，很難使用船舶，還將增加空運配送。
多個原產地加開航班給盒區房送生鮮
根據盒馬今天發佈的《生鮮年貨春運地圖》，目前已有來自全球40多個國家的上百種優質生鮮年貨，順利搶到了中國春運的車票、機票和船票，馬不停蹄地將當地最好的農產品運往中國。
盒馬方面表示，為了備戰中國春節，加拿大、澳洲等幾個主要原產地都加開了貨運航班，為盒區房用戶送上最新鮮的生鮮年貨。春節期間，全國200多家盒馬門店與往年一樣推行「春節不打烊」，每天正常營業。顧客可以在盒馬線下門店享受餐飲服務，也可以通過手機App下單，不用囤年貨，也能坐享新鮮美味的盒區春節體驗。
除了鮮活的俄羅斯帝王蟹、巴基斯坦花螺、意大利奇異果、澳洲車厘子等高端水產和水果外，盒馬還引入了來自丹麥、西班牙、德國等海外進口豬肉，豐富國內市場。受到下半年生豬存欄量影響，國內豬肉市場需求旺盛。據海關總署消息，豬肉產品進口增加顯著，2019年11月進口豬肉23萬噸、同比增長151.2%。
盒馬採購小二吳斌表示，盒馬提前數月鎖定了進口豬肉貨源，包括來自西班牙的黑豬肉、丹麥的豬肋排、德國的豬蹄等。