【香港商報網訊】最近，合肥市民熟悉的陽光早餐車逐漸重返街頭，「久違」的飯糰、醬肉包、燒麥、豆漿都回來了。3月12日，記者從合肥市包河區城管部門獲悉，包河老城區首批陽光早餐車共計191輛餐車正式返崗，城管隊員每日堅持「三個必查」原則巡查打卡，對早餐車疫情防控落實情況進行專項考核。
「三個必查」織密防護網絡
早晨7：30，包河區城管執法大隊組織3組分隊深入轄區各街鎮，對已通過審批並復業的早餐車點位開展安全防疫檢查。「主要檢查早餐車各點位是否公示營業人員體溫測量登記及攤點消毒記錄情況；是否按規定佩戴口罩、手套操作，準備方便易取的套餐、即取即走；攤點前禁止人員聚集排隊，間隔須超過1米。」完場現場檢查後，執法人員嚴格按照「企業每日一報、城管每日一核」的原則，將早餐車經營點位、經營者姓名、管理人員姓名、測量體溫等信息收集歸檔，對操作不規範的企業提出整改意見。
正在馬鞍山路上巡查的城管隊員陳勇介紹，包河區共有4家早餐車企業，首批返崗的191處早餐車主要分佈在包公、駱崗、蕪湖路等街道。「各餐車每天只能營業到上午9:30，經營者必須全程佩戴口罩、手套。」在早餐車撤攤前，城管隊員將開展不間斷巡查，防止上班早高峰期間個別早餐車點出現人員聚集排隊的現象。
「出攤前會對餐車進行酒精擦拭消毒，定期對餐車進行清洗，公司管理員每天為經營者測量體溫，要求攤主實行無接觸售賣和線上支付的交易方式。」安徽青松食品有限公司的工作人員介紹，目前在包河區共有146輛福年來早餐車開上街頭，每天為攤主提供口罩、消毒液、一次性手套等防護用品。
微信下單「雲餐車」受青睞
上午8：30，在南一環與曙光路交口，一輛青松福年來早餐車上張貼着「無接觸售賣」的溫馨提示：為儘可能減少接觸環節，我們倡導無接觸售賣，請大家掃碼點單付款，等待售賣人員配好餐後統一領取。這輛早餐車的攤主熊女士戴着帽子、口罩、手套正忙碌着，她說往常有許多學生來買早餐，如今學校未開學，生意清淡了許多。
據熊女士介紹，來她這買早餐的顧客多為上班族，他們自覺與早餐車保持距離，都通過手機掃碼支付。「我發現微信收款小賬本里的有自助下單的功能，便突發奇想把餐車『搬』到線上來，做個微商。」熊女士說，我先在商家頁面處創建好電子菜單，可以生成下單碼或邀請顧客下單，食客選餐下單更方便。
「客人有了我的專屬下單二維碼，就可以在手機上點餐，口味、品種都可以備註，這樣訂單能在前一天晚上就支付完成，我大概能估算第二天早上有多少單，在什麼時間，要哪些東西，可以提前備貨。」說話間熊女士就打開了泡沫保溫箱，一袋袋預先分裝好的餐品整齊碼放在箱子里。剛下公交車的李先生徑直走向餐車，拎走了已通過微信下單購買的早餐，安全又快捷。
「早餐車開了之後，每天早飯也可以變花樣了。」李先生檢查餐品無誤後說：「老闆『微信自助下單』這個方法太硬核了，買賣雙方都方便，還減少接觸降低了風險。」熊女士「微信賣貨」的創意受到了很多年輕客人的歡迎。（李玲玲 陳靜 杜強 柏永）