【香港商報網訊】近日，連續晴好天氣，黃山毛峰迎來生長旺盛期，部分早茶開始採摘。黃山毛峰全面開園預計在3月下旬，目前非高山的黃山毛峰茶開始小部分採摘。
位於黃山區譚家橋鎮的上海黃山茶林場，茶工剛剛採摘的毛峰鮮葉
3月19日，位於黃山區譚家橋鎮的上海黃山茶林場，十多位茶工來到茶園採摘毛峰。陽光下，茶樹的葉芽已經長出，茶工小心地將芽采下，狀如雀舌。
據悉一位茶工一天能採摘約一斤半鮮葉，可以製成約三四兩幹茶。
位於黃山區譚家橋鎮的上海黃山茶林場，茶工來到茶園採摘毛峰
休寧渭橋有機茶開園採摘
“三月春風長嫩芽，農家姑娘忙採茶”，在休寧縣渭橋鄉碧雲有機茶基地裏，採茶工人手挽竹籃、肩挎竹簍，在採摘鮮嫩茶芽。
碧雲有機茶茶園是黃山市碧雲茶廠傾力打造的的有機茶基地，2006年，公司從上村流轉了800畝荒地，種植無性系優良茶葉品種。經過十多年的精心管理，碧雲有機茶已經成為休寧縣頗具影響力的茶葉品牌。
休寧縣渭橋鄉碧雲有機茶基地
碧雲有機茶基地具有極佳的生態環境，穿行在蜿蜒青翠的茶山，翠綠的茶壟隨著地勢起伏連綿，嫩綠的新芽擠滿茶樹枝頭，60餘名採摘工人分佈其間搶抓農時採摘春茶。
黃山碧雲茶廠總經理查維民說：“今天是這一片剛剛茶園開園，就是按一芽一葉的標準來採摘的”。此次採摘的碧雲有機茶園面積有20畝，於3月18日正式開園，當天採摘鮮葉 200公斤左右，茶葉品質優良，經過加工，市場售價預計可達1500元每公斤。茶葉採摘，也是當地村民收入的一個重要經濟來源。
碧雲有機茶基地，採茶工人在採摘鮮嫩茶芽
黃山碧雲茶廠採茶工人胡春英說：“這個茶葉品質好，現在采了一斤多，我們一天工錢一百來塊錢”。
近年來，碧雲有機茶公司有限公司以碧雲有機茶茶園基地為核心，實施品牌帶動戰略，採取公司+基地+農戶經營模式，實現快速發展，碧雲有機茶也供不應求。
黃山碧雲茶廠總經理查維民說：“三月初到現在老客戶都已經陸陸續續在詢問茶葉收購這個事了，他們都在去年的基礎上增加了採購量，應該從目前來講，我今年的量應該是有點供不應求了”。（吳敏 崔豔 胡琴 金振宇）