【香港商報網訊】從3月20日起，安徽省巢湖市槐林鎮萬年村行家山300畝標準化無公害茶園明前茶正式開始採摘了，這也是巢湖市明前茶大規模採摘最早的茶園。和往年相比，今年明前新茶呈現出「採摘延遲」、「產量下降」、「價格持平」等新特點。

 

　　佩戴着草帽和口罩，身上背着一隻竹篾簍，手上則是飛快地提采嫩芽……上午9時許，我們在行家山標準化無公害茶園看到，茶枝上的新芽色澤嫩綠，輕輕提采小葉則鮮嫩欲滴；茶園裡20多名採茶工人正專心致志地忙着採摘新鮮嫩茶尖。今年，採摘新茶的工人除了必須持有健康證明外，她們還必須在佩戴口罩和測量體溫後方能進入茶園，採摘時還要間隔1.2米。

 

　　茶園工作人員告訴我們，眼下明前茶一芽一葉，是春茶中最為細小鮮嫩的，所以品質在春茶中最優。採摘時手法必須是夾住魚葉以上的嫩莖向上輕提，而不能掐摘，否則斷口會變紅；採摘後的嫩茶必須符合一芽一葉標準，並且只能用透氣透風的竹篾簍裝盛，確保新茶芽頭自然蒸發。

 

　　據了解，2014年，巢湖市年晟農業茶廠流轉了萬年村行家山和洪家山300畝荒地，建立了標準化無公害茶園，2015年該茶廠從浙江農科院引進了烏牛早、黃金葉、龍井43、中茶108等4個茶系品種栽種，同時為槐林鎮沐集扶貧產業園無性系茶苗繁育基地提供母穗進行扦插培育茶苗，2017年-2019年為32戶貧困戶免費贈送了12萬餘株茶的園扦插茶苗。

 

　　據該標準化無公害茶園負責人沐賢志介紹，去年年底的乾旱天氣影響了茶樹長勢，同時新冠疫情期間新茶春肥催芽管理工作延誤，這些因素導致了今年新茶上市時間推遲了一周，產量也下降了30%；現在新鮮茶葉收購價格是130元/斤，比去年增長了20元/斤；明前茶銷售價格為800元/斤，基本與去年持平。

 

　　槐林鎮黨委委員、宣傳委員汪圓圓說，明前茶採摘時間十分緊迫，鎮政府為幫助茶園解決採摘人手問題，此前通過走訪、聯繫有意願採摘新茶的貧困戶前來採摘，增加貧困戶收入。對貧困戶種植的茶葉，年晟農業茶廠還免費為貧困戶加工、存儲茶葉；收購新茶價格也高於市場價3-5元/斤。（黃慶松  龔舒斌）