【香港商報網訊】近日，為積極響應貴州省茶辦做好茶產業提質增效的號召，沿河縣農業農村局、縣科協和光明職業培訓學校在紅竹村聯合舉辦專業服務型（茶葉）培訓班，傳授「雙手採茶」技術和手工制茶技術，提高群眾收入。
培訓現場
在塘壩鎮茶園看到，採茶工們正運用剛剛學到的「雙手採茶」新技術，揮舞着雙手，看着茶兜里嫩嫩茶青，臉上露出開心的笑容。
「請大家用雙手同時采，眼睛看到哪裡就採到哪裡，從自己面前採過去，再采着回來，就不會漏采。這樣慢慢練，練習慣了就會把效率提高……」在沿河自治縣塘壩鎮紅竹村茶園裡，該縣農業農村局退休茶葉專家庹華明正忙碌着為採摘茶農們傳授「雙手採茶」新技術。
村民雙手採茶
紅竹村茶農肖永波，自家種植了50多畝茶。他積极參与培訓後，採茶效率明顯提高，每天採茶量由原來的8斤增加到12斤。特別是學會了手工製作技術後，對自家茶園的收入更加有了底氣。
「通過雙手採茶技術培訓後，我現在每天採茶量由原來的10斤提高到15斤，真是太感謝了！」楠木村採茶工唐華高興地說。
紅竹村脫貧攻堅指揮長丁世向介紹，眼下正值春茶採摘的關鍵時節，村特邀請專家為茶園「把脈問診」，採用「理論課+實操課」的形式，手把手傳授採茶、制茶等技術，幫助村茶產業提質增效，並輻射帶動鄰村茶產業發展。
評選出採茶高手頒發宣傳圍腰
「以往老百姓都喜歡用單手采，這樣的效率比較低，採的量少，收入自然就減少了。單手採茶，不僅茶葉的下樹率低，產量也上不來，現在我們推廣雙手採茶技術，效率可以提高30%到40%。」縣科協副主席田榮華如是說。
據悉，為了激發大家的積極性，實操課還舉行了採茶比賽，為評選出的18名採茶高手，頒發了印製有「相信科學 破除迷信」「擼起袖子加油干」等字樣的宣傳圍腰。（黃慶松 任廷海）