【香港商報網訊】記者 王皓萍 報導：新冠疫情在全球蔓延引發的國際糧食市場異動，引起了大家對糧食安全問題的擔憂，很多人現在關心糧食供應夠不夠、要不要囤糧。

 

　　4月8日下午，河南省政府新聞辦舉辦河南省新冠肺炎疫情防控專題第四十八場新聞發佈會。河南省糧食和物資儲備局副局長劉雲在發佈上表示，河南省糧食產量連年穩產豐產，糧食庫存處於歷史最高位，糧食應急保障體系健全，以現有的糧食供應能力，不僅可以滿足本省1億人的日常消費，還能為國家糧食安全作出貢獻，居民家庭沒有必要擔心糧食供應短缺和價格大幅度上漲，沒有必要在家囤糧。

 

　　劉雲從四個方面對河南糧食保障做了詳細介紹。

 

　　首先，從生產能力看，河南省糧食長期保持產量大於消費量的狀態。2004年以來，河南省糧食產量一直保持穩定增產的勢頭，2019年達到1339.08億斤的歷史最高水平，這是連續第14年保持在1000億斤以上，連續第3年保持在1300億斤以上，按全省常住人口計，人均佔有糧食695公斤，明顯高於400公斤的國際糧食安全標準線，也高於全國470公斤的平均水平，保障本省1億人的糧食消費沒有問題。

 

　　其次，從對外部市場的依存度看，河南省糧食長期「出超」。近些年隨着糧食消費的多元化，河南省糧食進口從無到有，省外購進也有所增加，但是二者佔全省糧食消費的比例處於較低水平，進口幾乎可以忽略不計，且主要用於口糧品種調劑和飼料用糧，糧食對外依存度很低。而反觀糧食調出，作為全國重要的糧食生產基地，河南省是個糧食調出大省，準確說是全國第一小麥調出大省。調出/調入相抵，調出遠大於調入，是個不折不扣的凈調出省。

 

　　第三，從庫存儲備看，河南省糧食庫存處於歷史高位。目前河南省糧食庫存處於歷史最高點，其中口糧佔9成以上，糧食庫存/消費比，不僅遠遠高於國際公認的17-18%的糧食安全線，同時也明顯高於全國平均水平。糧食庫存主要包括政府儲備、政策性糧食庫存和商業庫存。其中政府儲備用於應對全局和局部緊急狀況，不過這次新冠疫情雖然各地都啟動了突發公共衛生事件一級響應，但還沒有動用各級政府儲備的這個「家底」；政策性庫存是執行國家最低收購價政策形成的，這部分庫存目前量比較大，從現在交易情況來看，並不活躍，成交率很低，這從另一個側面反映出糧食是多了，不是少了。

 

　　第四，從應急保障看，河南省已經建立起了完善的糧食應急保障體系。糧食直接關乎人的生命和健康，一天也不能少。為了有效控制各類突發公共事件引起的糧食市場異常波動，確保非常態下的糧食供應，河南省政府在2016年就頒佈了《河南省糧食應急預案》，就糧食市場監測預警、應急響應和糧食應急保障系統，包括糧食應急加工、應急配送和應急運輸等進行了系統安排。

 

　　劉雲說：「這次新冠疫情對我省糧食應急體系建設是一次大考，全省糧食部門按照國家和省里的統一部署，端口前移，超前行動，一方面加強市場監測，一方面引導應急加工企業復工復產，有效保障疫情期間成品糧油和主食供應，到目前為止可以說我們的應急供應網絡經受住了這一考驗，大家都是親歷者，應該都有感覺，疫情高發時段成品糧油和饅頭挂面等主食產品沒有出現大面積的斷供脫銷，沒有明顯漲價。」