【香港商報網訊】順着公路蜿蜒而上的大山深處，雲海、草甸、梯田，一望無際。自從江西省遂川縣左安鎮桃源梯田獲譽「全球十大最美梯田」之一，越來越多的遊客來到桃源村，賞萬畝梯田，嘗客家美食，尋找記憶中的鄉村。
桃源梯田風光
「過些天就蒔田了，適合觀賞和攝影。」孟夏時節，在「粗茶淡飯」客棧院子里，80後「掌柜」吳清軍一邊給客人們泡茶，一邊閑話家常。
客棧不大，卻歸置得整潔溫馨。一張躺椅、木製傢具、一畦菜地、雞鴨成群……這裡臨近2號觀景台，憑欄而望，梯田層層疊疊、錯落有致。
吳清軍在客棧給遊客泡茶
山裡人家，自小經歷了比別人更多的苦。父親早逝，勤勞的母親砍柴、挖筍、種田種茶，只為了把姐弟5個拉扯大。為了減輕家庭負擔，吳清軍讀完初中就輟學務工，通過多年奮鬥才在上海做到了管理層職務。
成家後，妻兒老小都需要陪伴和照料。恰逢此時政府大力發展茶產業，對農民工返鄉創業扶持政策頗多。早有「歸巢」之意的吳清軍，回了老家茶鄉湯湖，先種下了幾十畝茶葉，又在臨近的左安代為管理百畝茶園，還和朋友承包了五斗江500餘畝野生茶。
3年前，眼見春夏時節有不少攝影發燒友打卡桃源梯田，卻因為找不到住宿的地方而煩惱，吳清軍嗅到了商機。他和妻子做了一個大膽的決定：用自己的積蓄加上貸款，簽下幾間老屋15年的租賃合同。
「投這個錢，怕是多半要打水漂！」質疑聲中，不乏親人的關心。夫妻倆只是默默地翻修、鋤草、開墾，夢想中的客棧初具雛形。
朋友們率先體驗，反饋不錯，但客源就是不多。奔波於茶園和客棧的吳清軍突然靈機一動：為何不設立家庭農場和茶葉加工車間，讓客人能夠體驗茶葉的採摘到製作？
4月末，一撥來自南昌的客人對制茶新奇不已，吳清軍演示同時熱情講解：「狗牯腦茶的品質好，和氣候、地形、生態都密不可分。採下來必須當天製作，先殺青、再揉捻……」
吳清軍在車間加工茶葉
有了茶葉加工車間，附近的村民們也便捷不少。年近古稀的鄧家生種了幾畝茶葉，如今再也不用走2個多小時下山送茶青了，公道的價格讓他很滿意。
大家有口皆碑，名聲慢慢響了，回頭客也越來越多。
「旺季客房不夠，想着慢慢擴大經營規模，再買上幾個帳篷，在星光下睡着應該感覺不錯。總之，努力為大家提供多樣化的體驗吧！」吳清軍笑着說。（郭美勤 李書哲）