【香港商報網訊】記者 許入介 報導：「貴州今年產銷對接活躍，水果產銷是所有農產品中上升最快的，上半年產值上升逾38%，創歷史新高。」貴州省供銷合作社聯合社監事會主任廖開菊表示，水果專班聚焦「4+2+N」產業，始終將「生態綠」作為貴州水果的「底色」，堅持以品質作為核心競爭力，以「銷售好」倒逼「生產好」，推動水果向規模化、特色化、品牌化、生態化、高質量轉型發展。通過首席專家從種植端技術、采後端冷鮮上給予支撐和保障，進一步集結產銷力量，做實品牌宣傳、渠道整合、市場拓展、冷鏈完善，全面提升市場競爭力，讓貴州精品水果走出貴州，走向全國，走進全球。

 

 

　　山地之上，希望生發，貴州四季，果香四溢。

 

　　火龍果、百香果、獼猴桃、藍莓、地方名李、特色櫻桃，作為主打的「4+2」水果樹種，在貴州多種氣候交匯的特殊「小氣候」下孕育而生並發展壯大。其中，藍莓、名李種植面積全國第一，獼猴桃、火龍果、百香果種植面積全國前三。

 

 

　　「有了產量，還得要賣出去，賣得好」。廖開菊說，根據消費市場，結合產業發展現狀和產品特性，我們用現代果業的產業發展導向提升果品品質，種植、採摘、貯藏、運輸等相關環節都做到了標準化。果班首席專家王瑞教授的自發氣調包裝技術，還可將采後保鮮時間由3天延長至20天，實現了銷售半徑和銷售價格的雙提升。

 

　　今年，貴州春季「第一果」納雍瑪瑙紅櫻桃就直接受益，不僅銷售未受疫情影響，而且價格較去年還有增漲。從4月20日在貴州最大的水果銷售企業首楊水果各大門店上架到5月1日，10天完成銷售量數萬斤，成為首楊水果的銷售「爆款」，線上市場也同步銷出11萬餘單。

 

　　依託產業導向精準發力，貴州水果凸顯「小眾精品」，越來越多的走向市場並被讓可。鎮寧六馬蜂糖李香味濃郁，味甘甜如蜂蜜、果肉緻密酥脆，成為追捧的「網紅李」。價格也從2015年的每市斤20—35元上升到如今的每市斤50—90元，而且還「一果難求」。

 

 

　　「近幾年，黔貨出山勢頭強勁，更多的貴州綠色農產品泉涌潤澤省內外」。帶着對家鄉的情懷，在深圳發展的貴州籍趙先生，回歸故土，在六馬蜂糖李核心地弄袍村承包了果園進行銷售。趙先生說，六馬蜂糖李是「李」中精品，市場需求量高，客戶反饋是最好吃的李子，今年僅是發往全國的優選大果就有1.5萬斤。

 

　　隨着全國水果大量上市，當季火龍果價格整體下滑，但並不影響貴州火龍果銷售的強勁勢頭。因為品質高，鎮寧、羅甸、貞豐的火龍果被眾多渠道商親睞。其中，黔西南州供銷系統的「田甜小果」已將第一批10萬噸貴州火龍果銷到粵港澳大灣區，市場反饋良好。

 

　　「田甜小果」譚曉群介紹，根據市場需求，下半年將重點對廣州、新疆、內蒙及東北地區銷售百香果500噸以上；對山東、北京及粵港澳大灣區銷售火龍果200噸以上；對廣州、重慶、成都等地區銷售芒果100噸以上。

 

　　標有貴州印記的「匠心」果品，被外界越來越多的認同。目前，貴州省共認證綠色水果類企業86家，產品98個，獲國家地理登記保護農產品27個。亮眼數據讓品牌賦能，展現出貴州水果價值輸出的實力與魅力。

 

　　「貴州種質資源佔全國四分之一，是西南地區果樹資源核心區」。從心智資源出發，貴州水果做到了人們對生態健康需求的訴求點。

 

 

　　對於心智營銷，水果專班也進行全面計劃。通過打造「貴州精品水果」公共品牌，讓水果「有名有姓」。積極主動採取「走出去」、「請進來」的方式，以實地考察、展銷活動、產銷對接，切實為貴州水果拓展銷售渠道。

 

　　貴州省供銷社牽頭組織「龍頭企業+專業合作社+果農」，整合企業電商資源打造了貴州水果產銷聯盟，並在淘寶、京東、微信等平台開設「貴州精品水果」銷售專區，構建線上銷售體系，打通線上銷售渠道，藉助完善的冷鏈物流體系將貴州水果銷往全國。

 

　　截至7月底，貴州園林水果果園面積達862.9萬畝，產量223.8萬噸，產值159.1億元，分別同比增長12.1%、28.6%和29.2%。

 

　　前兩年，六盤水的「彌你紅」紅心獼猴桃就遠銷俄羅斯、加拿大、台灣等國家和地區。今年，貴州水果又有更多的品種出口至國外市場。目前已有5噸鎮寧六馬蜂糖李出口馬來西亞，5噸貞豐百香果出口俄羅斯。荔波、平塘、湄潭、赤水、仁懷、習水、播州、岑鞏8個貴州蜜柚主產縣與俄羅斯貴州商會簽訂協議，推動貴州精品蜜柚出口。

 

　　「九月初將在廣州江南市場舉行貴州精品水果發佈會」。廖開菊冀望，搶抓東西部扶貧協作機遇，實現黔粵購銷市場的深度對接。通過展銷、推介等實質對接，進一步打通各方優勢渠道，全面撬啟市場消費大門，讓貴州精品水果「出山出海」，風行天下。