【香港商報網訊】記者 蔣曦 報導：2020線上中國國際智能產業博覽會首場論壇——大數據·智能化賦能生豬產業高峰論壇29日在重慶市榮昌區舉行，來自海內外生豬行業專家學者、企業負責人等出席本次論壇，共商生豬行業智能化發展，為大數據、智能化手段賦能生豬產業建言獻策。

 

 

　　中共重慶市榮昌區委書記曹清堯在開幕式致辭中說，榮昌豬是世界八大、中國三大優良地方豬種之一。榮昌生豬產業基礎扎實，人才、科技、市場等優勢明顯。近年來，榮昌圍繞做好「一頭豬」文章，全力推進全國首個畜牧特色國家高新區和國家級生豬大數據中心建設，推動大數據、雲計算、人工智能等現代信息技術在生豬全產業鏈上的廣泛應用，「全國生豬看榮昌」的品牌更加響亮。

 

　　曹清堯表示，下一步，榮昌將以國家生豬大數據中心為引領，加快推動國家生豬技術創新中心落地建設，大力發展生豬市場等特色金融產品，支持做大西南大學畜牧類專業，做強重慶畜科院研發能力，全力建好國家畜牧科技城，為促進我國從生豬大國向生豬強國邁進貢獻榮昌力量。

 

　　本次論壇首次發佈了「重慶市能繁母豬存欄·榮昌指數」。指數顯示，2020年7月，重慶市能繁母豬·榮昌指數報126.41點，較上月上漲6.11點，漲幅5.07%，重慶市內生豬產能恢復形勢持續向好。

 

 

　　據瞭解，該指數基於國家級生豬大數據中心和重慶市畜牧技術推廣總站數據採集體系，採用每月能繁母豬存欄數據同時參照統計修正數據，綜合計算出當期能繁母豬存欄指數。之後，該指數將每月更新一次。

 

　　據國家級生豬大數據中心主任鐘紹智介紹，在衡量生豬產業情況的多項指標中，能繁母豬存欄量變化最為直觀地反應生豬生產情況，是生豬市場波動的重要預警指標。要整體把握豬價的長遠走勢，研究能繁母豬存欄量是首要選擇。

 

　　鐘紹智表示，通過分析重慶市能繁母豬存欄量，能及時、全面、精准反映重慶市生豬產能特徵和發展趨勢，提高要素透明度，為重慶乃至全國生豬市場提供「風向標」和「晴雨表」。

 

　　重慶日泉農牧有限公司總經理李豫湘說，生豬企業最關心的事情之一就是生豬價格。重慶市能繁母豬存欄·榮昌指數的發佈，將有效提高企業在生豬繁殖、生豬保供、生豬價格等方面的評估能力，幫助企業瞭解市場需求，調整養殖規模。

 

　　論壇期間，加拿大美思牧首席專家畢傑、重慶市畜牧科學院長劉作華、中國聯通研究院數字政府研究室主任饒光等專家學者以主題演講的方式，暢論大數據智能化對生豬行業的變革與成效。同時，牧原集團、溫氏集團、新希望集團、正大集團、雙胞胎集團、琪金公司等知名企業負責人舉行了圓桌座談會，探尋數字化生豬產業發展路徑。

 

　　國家生豬產業技術體系首席科學家、中山大學生命科學院副院長陳瑤生在主題報告中指出，大數據能為生豬產業實現個體全程追溯。推動生豬產業化發展，要以產業大數據鏈接生豬產業生態。憑借國家級生豬大數據中心，榮昌需盡快建立起實操的落地團隊，為我國現代生豬種業發展提供支撐。

 

　　農業農村部豬肉全產業鏈監測預警首席朱增勇在回答本報記者提問時說，以智能化的方式養殖生豬，通過對飼料用量、生豬成活率等生產性能指標的分析，能夠尋找到影響整個生豬生產的項目指標，促進企業養殖技術的提升。同時，在疫情情況下，智能化養殖能夠讓人與生豬保持更加安全的距離，提高防控風險的能力。

 

　　廣州艾佩克養殖技術咨詢有限公司總經理袁金鋒說，通過對生豬全產業鏈的數據採集、分析及反饋，養殖企業能有效提高生產效率、提升養殖技術，並打通企業壁壘，實現生豬全產業鏈的溯源式管理。據瞭解，該企業將與國家級生豬大數據中心共建生豬種業中心，參與種業中心數據的分享與展示。