【香港商報網訊】「我宣佈此次品評品鑑活動符合規定規則,遵守了公平公正公開原則,品評品鑑結果真實有效。」10月14日上午11:30,伴隨着黑龍江省哈爾濱國信公證處工作人員的宣佈,第三屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑑複評會議閉幕,標有序號和暗碼號的前20強共80份樣品新鮮出爐。
第三屆中國·黑龍江國際大米節將於10月18日在哈爾濱市開幕。在前兩屆大米節上,稻米品評品鑑活動已成為大米節的最重要內容,廣受國內外關注,品評品鑑結果得到了參評國、省企業的認可。本次大米品評品鑑活動與上兩屆相比內容更加豐富,根據品質特點分別設置了粳稻組、秈稻組,以及「第三屆中國·黑龍江國際大米節十大好吃米飯」三組不同類型的品評品鑑活動。本次參評樣品大幅增加,樣品仍是按照企業自願的原則,面向國內外公開徵集。10月6日,第三屆中國·黑龍江國際大米節品評品鑑活動啟動,截至2020年10月5日17:00,組委會共收到國內外粳、秈米參賽有效樣品726份。「品種+產地+品牌」樣品486份,粳米組樣品326份,其中國內樣品277份,國外樣品49份;秈米組樣品160份,其中國內樣品79份,國外樣品81份。「十大好吃米飯」樣品240份,秈米組國內品牌39個,國外品牌3個;粳米組國內品牌115個,其中省內品牌90個,省外品牌25個。10月13日,第三屆中國·黑龍江國際大米節進入品評品鑑複評階段,經過實驗室初評、專家複評,從726份樣品中篩選出粳稻、秈稻和粳稻、秈稻「十大好吃米飯」共80份樣品。
據悉,這80份樣品將於10月17日參加終審,最終角逐粳稻和秈稻的金、銀、銅獎,粳稻和秈稻「十大好吃米飯」。(嚴璐璐 王琳)