為切實加強常態化疫情防控工作，有效防範新冠肺炎疫情通過進口冷鏈食品輸入風險，甘肅省榆中縣市場監管局按照「人物並防」要求，持續對轄區內冷鏈冷凍食品經營單位進行嚴防、嚴控、嚴查，全力維護群眾生命財產安全。

 

 

    記者了解到，該縣對全縣範圍內食品生產加工企業、批發市場、專營店、農貿市場、大型超市、餐飲企業的自建自備冷庫，以及第三方冷庫進行全覆蓋、無縫隙排摸，並按照管轄區域進行建檔，嚴格落實「應摸盡摸、應排盡排、應報盡報」的工作要求，做到底數清、情況明，做到了一戶不落、一庫不漏。

 

 

    以農貿市場、農產品批發市場、水產品市場、商場超市、冷凍冷藏庫、冷鏈物流企業、餐飲企業為重點場所，以進口冷凍豬、牛、羊等肉製品和進口冷凍蝦、帶魚等水產品為重點品種，嚴查進貨票據、檢疫、通關、核酸檢測、消毒等證明，做到進口冷鏈食品來源可查、去向可追溯。

 

 

    同時，通過網站發布等方式，向社會公眾公開進口冷鏈食品報備電話、傳真等聯繫方式。督促進口冷鏈食品經營者嚴格落實提前報備制度，凡從省外購進進口冷鏈食品的單位和個人，必須在食品到達目的地24小時前，向縣級市場監管部門進行報備。同時，督促進口冷鏈食品生產經營者全面運用「甘肅省食品安全信息平台」，做好總經銷商、中間批發商、零售商以及終端消費者等四個環節的可追溯管理。

 

    此外，協調多部門配合，共同推進冷鏈食品儲存、運輸物流、加工分裝、經營銷售等生產經營場所和重點從業人員的摸排工作，衛健部門每周開展相關環境、食品、人員「應檢盡檢」核酸檢測，確保第一時間排查發現疫情風險、第一時間管控處置疫情風險。

 

    截至目前，共排查轄區內冷鏈食品及肉品生產、銷售、使用經營單位1500餘家，食品倉儲冷庫68家，核查進口冷鏈食品和其他肉製品2萬餘公斤，同時協同衛健部門,已完成5輪冷鏈冷凍食品經營環境、設施設備、從業人員核酸檢測，檢測樣本558份（結果均為陰性）。目前新排查出的62家101個批次的進口牛羊肉、豬肉及水產品全部納入核酸檢測計劃。（記者 寇剛 通訊員 陳琨）