11月27日，第十八屆中國國際農產品交易會（以下簡稱「農交會」）在重慶國際博覽中心盛大開幕。黑龍江省組織15個農產品地理標誌產品、30家企業來渝參展，其中「泰來綠豆」於2011年獲批，多次亮相「綠博會」、「農交會」等展會，泰來縣農業農村局局長柴玉石表示，「目前，泰來綠豆在全省小有名氣，但在全國除了打造品牌外，還需要擴大銷售圈，藉助展會的平台引進綠豆深加工企業，打造一二三產業鏈融合，成為真正的『中國綠豆之鄉』。」

 

 

    柴玉石稱，下一步首先從農業方面，要以家庭農場和農業合作社來擴大綠豆種植面積。其次要建立標準化的種植技術，保證品種的純正，才能產好的綠豆，才有好產量，有好的產量才有好的效益。最後，將綠豆進行精深加工實驗，實現效益最大化。比如，綠豆飲料、綠豆代餐粉、綠豆芽即食多口味小菜、綠豆酒等進行全方位的深度開發。柴玉石表示，豆芽的效益是綠豆成本的7至8倍。目前，重慶、成都是全國最大的綠豆芽消耗地，也是泰來綠豆芽銷售地，也希望通過此次展會開拓市場。從瓶中篩選、種植、加工，實現了全產業鏈一二三產融合。

 

 

    據了解，泰來縣全國綠色食品原料（ 綠豆）標準化生產基地對接企業4家，對接面積達12.1萬畝。 經過幾年的發展，已活躍起一批綠豆經紀人隊伍，全縣已達百餘人，在信息提供、銷售等方面發揮積極作用，把農戶與市場緊密地聯繫起來。（王琳）