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泰來綠豆:引進深加工企業 打造三產融合

2020-11-28
来源:香港商报网
 
    11月27日,第十八屆中國國際農產品交易會(以下簡稱「農交會」)在重慶國際博覽中心盛大開幕。黑龍江省組織15個農產品地理標誌產品、30家企業來渝參展,其中「泰來綠豆」於2011年獲批,多次亮相「綠博會」、「農交會」等展會,泰來縣農業農村局局長柴玉石表示,「目前,泰來綠豆在全省小有名氣,但在全國除了打造品牌外,還需要擴大銷售圈,藉助展會的平台引進綠豆深加工企業,打造一二三產業鏈融合,成為真正的『中國綠豆之鄉』。」
 
 
    柴玉石稱,下一步首先從農業方面,要以家庭農場和農業合作社來擴大綠豆種植面積。其次要建立標準化的種植技術,保證品種的純正,才能產好的綠豆,才有好產量,有好的產量才有好的效益。最後,將綠豆進行精深加工實驗,實現效益最大化。比如,綠豆飲料、綠豆代餐粉、綠豆芽即食多口味小菜、綠豆酒等進行全方位的深度開發。柴玉石表示,豆芽的效益是綠豆成本的7至8倍。目前,重慶、成都是全國最大的綠豆芽消耗地,也是泰來綠豆芽銷售地,也希望通過此次展會開拓市場。從瓶中篩選、種植、加工,實現了全產業鏈一二三產融合。
 
 
    據了解,泰來縣全國綠色食品原料( 綠豆)標準化生產基地對接企業4家,對接面積達12.1萬畝。 經過幾年的發展,已活躍起一批綠豆經紀人隊伍,全縣已達百餘人,在信息提供、銷售等方面發揮積極作用,把農戶與市場緊密地聯繫起來。(王琳)
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