「有錢沒錢，回家過年」，疫情的影響，過去這條人人遵循的春節鐵律被打破了，很多人都選擇「原地過年」。但這並不影響大家對年夜飯這場「年終大戲」的熱情，準備一桌道道寓意吉祥的菜品，來表達對新年美好生活的期許，而年夜飯桌上的「主菜」，自然成了霸屏朋友圈一道靚麗的風景線。

 

    人傑餐飲集團作為冰城餐飲的風向標企業，「年底大單」更是給消費者帶來足夠的「誠意」。旗下魚樂軒餐廳、波龍莊餐廳兩位海鮮屆傑出的「哥倆兒好」，適時推出「套餐外帶」模式，不僅兼顧了安全和儀式感，也更符合當下的局勢。波龍莊以「中國味 愛代言」為傳播理念，魚樂軒以「愛在行動」為主slogan，在包裝、菜品的設計更有「年味」，也更富「愛意」，傳承濃濃的親情文化。菜品內容也包含了暖湯、主菜、熱菜等諸多門類的「年菜組合」，豐富春節假期的選擇，更受消費者青睞。

 

 

 

 

    人傑餐飲集團董事長、魚樂軒&波龍莊品牌創始人王家輝先生表示：「春節不打烊，把家宴帶回家，我們把年夜飯從飯店包房搬到家庭餐桌，尤其龍蝦帝王蟹作為主菜的閃亮登場，成了很多廚藝不精的年輕人張羅大餐的「救命稻草」，近一周來預定量爆棚，這種C端的零售未來將不僅在春節假期中暢銷，也許會成為日常餐飲行業一大發展趨勢，便捷性、安全性和標準化套餐是基礎，人傑還會走高定路線，基於菜品的個性化定製，提供更好的供應鏈品牌服務。」

 

    新春佳節，年夜飯「牛」起來，酒更是宴席上不變的主角。「吃魚樂軒，喝茅台酒」、「吃波龍莊，喝五糧液」，人傑餐飲集團與哈爾濱醬香源（茅台代理商）商貿有限公司、小酒喔公司合作，任意帝王蟹套餐配飛天茅台享1499元/瓶，任意龍蝦套餐配五糧液新八代享889元/瓶補貼價優惠，海鮮大咖與酒業大亨的強強的聯合，讓您的餐桌酒既有逼格、還有實惠。

 

    良辰美酒皆佳釀，真情「蟹」意賀團圓，蟹中的「愛馬仕」和酒業的「巨星」這樣的聯名款，足可以稱得上是「團圓吉祥聚寶盆」了。這群富有愛心的企業家，用跨界合作的商業創新，匯聚「濃情蜜意」，既表達了對中國味道融匯「年味」幸福感，也彰顯了企業家的社會責任與擔當，疫情擋不住溫情，他們用行動讓這個冬天不再寒冷，讓家鄉父老新年過得更豪邁、更福氣！生活的儀式感，新春的團圓情，撲面而來。

 

 

    一年的喜怒哀樂，也許不是一桌飯菜能訴說透徹，但在中國人的認知里，過年意味着團圓，無論身處何方，即使風雨兼程，也許有的家庭不能齊聚，也許有的人要獨自過年，但美食可以治癒一切，只要拿起手機就能預定一桌「霸屏年夜飯」，2021，牛年「NEW生活」，好好吃飯，就是過個好年。（記者 王琳）