9月27日，硒與大健康學術交流論壇暨院士說硒論壇舉行。3位院士、1位國際專家、3位國內知名專家就硒與健康方面的研究進展展開學術交流。州委常委、副州長王磊致歡迎致辭，州政府黨組成員鄭東來出席論壇。

 

    王磊在歡迎致辭中表示，近年來，恩施州委、州政府始終堅持以人民為中心的發展思想，在統籌推進「健康恩施」建設基礎上，強化硒與營養健康基礎研究，大力推進「世界硒都·中國硒谷」建設，全面形成富硒產業發展共識，助力全州硒產業集群向縱深發展。請各位專家學者一如既往地對恩施州硒與健康、硒產業發展等領域給予支持和幫助，讓硒資源更好地造福於全人類。

 

    中國農業科學院油料作物研究所研究員、中國工程院李培武院士作了《以先進檢測技術護航硒食品安全》的報告，對硒營養特性與健康效應、硒食品限量與含量要求、硒檢測方法與適用範圍、硒檢測技術發展趨勢等做了分享。他認為，恩施以及周邊構建的硒生物圈，資源非常豐富，各類農產品富含的有機硒對人體健康有利。近年來，恩施州的硒產業蓬勃發展，離不開恩施州委州政府從政府管理、規劃等方面統籌規劃，頂端設計。他建議，硒資源開發利用的每一個環節通過科技創新，從源頭資源利用，高效綠色利用，全方位做到以科技支撐來實現由資源到產業的轉化。

 

    國家地質實驗測試中心健康地質研究室副主任劉斯文研究員，國糧武漢科研設計院總工程師、研究員級高級工程師謝健，中國農業科學院油料作物研究所產品加工與營養學研究室主任、研究員陳洪，中國科學院亞熱帶農業生態研究所畜牧健康養殖中心主任、國家功能農業科技創新聯盟科學顧問委員會副主任委員、中國工程院院士印遇龍，南京林業大學校長、中國林學會副理事長、中國工程院院士曹福亮，國際硒研究學會名譽主席、教授蓋瑞（Gary Banuelos） 等分別進行了現場和視頻發言。發言內容涉及與硒相關的檢測技術、循環農業、生物育種、國際NBP合作項目、富硒土地資源、標準制訂、代謝組學等前沿、熱點領域等。

 

    全國多所高校和科研院所專家，湖北省衛健委、省疾控中心等單位的領導和專家，全國富硒地區縣市黨政代表團，州內各縣市硒食品精深加工產業工作專班，州直有關單位負責人，州有關科研院所科研人員，州內協會、企業代表參加了論壇。（周詩泉 譚桂林 吳超群）