9月22日，茶顏悅色與果呀呀首家聯名店在坡子街附近開門迎客。想喝兩種飲品的人無需到處跑了，這裏一站式滿足茶顏粉和果粉的打卡需求。
這是兩家飲品品牌的攜手合作，也是長沙市的精心佈局。2020年，長沙市天心區率先帶領文和友、茶顏悅色、易裕和等品牌店成立網紅品牌聯盟，抱團發展，其他「長沙系」的網紅品牌之間，也通過各種形式互幫互助，共存共贏。
如今，長沙已經變成一座巨大的消費行業孵化工廠，既有文和友、茶顏悅色這樣的「網紅頂流」，也有檸季、墨茉點心局、盛香亭、零食很忙這些「後起之秀」。
長沙市第十四次黨代會報告提出，要加快建設區域性國際消費中心，培育消費新模式新業態，做強特色消費街區和「夜經濟」品牌，打造「消費之都」「時尚之都」「快樂之都」。
目前，長沙市相繼出台了《關於促進商貿流通高質量發展創建國際消費城市的實施意見》以及《長沙市創建區域性國際消費中心城市暨長沙市消費升級三年行動方案》等相關政策，從升級消費載體、培育市場主體、豐富消費業態、活躍消費市場、優化消費生態等方面提出了實施路徑和落地舉措。
大格局助力品牌崛起
果呀呀創始人吳畏將與茶顏悅色的聯手笑稱「是在一起玩」。作為一個來自安徽的90後女孩，她在長沙的創業過程中接受到很多善意的幫助。
「長沙品牌負責人聚一起開會時，會顧及到我聽不懂長沙話而放緩說話的速度，茶顏悅色與果呀呀的關係就像哥哥帶着妹妹。」吳畏說。
今年，茶顏悅色的第一筆投資給了果呀呀。「湖南人都有大格局。我們希望一起把蛋糕做大，形成一個正循環，茶顏悅色也會從中受益。」茶顏悅色總經理小麥說。
「開放包容是湖湘文化的內涵，湖南人有血性，不排外，從來不怕正面競爭，這為新品牌的誕生、為外來品牌來到長沙提供了很好的創業氛圍。」長期觀察研究長沙消費品牌的相關人士表示。
各種新消費品牌的崛起，既是長沙創業環境好、經濟活力強的生動縮影，又是長沙助推消費升級，加快建設區域性國際消費中心的重要顯現。
有了這樣的氛圍，長沙新消費品牌顯現出超強的吸金實力。據企查查數據顯示，2021年上半年，長沙的新消費創業項目已披露的融資金額高達236.51億元，佔過去五年來新消費融資總金額的68%，遠超2020年全年。
「當前的長沙是網紅城市，這個現象不是憑空的，也不是偶發的，它是由消費產業和頭部企業強烈支持的。如果引領得得當，是非常有可能在長沙培育出世界級的新消費產業集群和新消費企業。」中南大學商學教授、博導王昶說。
品牌「論劍」五一商圈
2013年底，茶顏悅色第一家店在解放路司門口開業。此後幾年，茶顏並沒有瘋狂擴張，而是在五一商圈穩紮穩打好幾年才在近兩年輻射到周邊區域。直到現在，五一商圈依然是茶顏悅色的主陣地。據了解，目前茶顏悅色在長沙有400多家門店，五一商圈最密集處幾乎是每隔幾十米就有一家，甚至出現兩家門店僅是一牆之隔的情況。
從河西大學城起家的黑色經典也將五一商圈列為重要的戰略發展之地。
2011年，創業團隊在天心區坡子街與黃興路的交叉口租了一個8平方米的崗亭。「能在五一商圈活下來的都不簡單。」創始合伙人盧路成回憶，最開始，每天的零售額基本在五六百元徘徊，都還不能維持基本運轉。但通過不斷提升品質，做好口味創新，黑色經典在五一商圈的口碑一點點做了起來，門店就此向全國擴張。
五一商圈是長沙市寸土寸金的黃金地段。據「第一財經新一線城市研究所」發佈的《2021城市商業魅力排行榜》顯示，長沙全市的商圈日均客流總量較上年同期出現了逆勢增長，五一廣場商圈的日均客流總量排名全國第一。
如此高的人氣，如此旺的商業，五一商圈成為長沙「心臟級」的流量中心，成為各大新消費品牌的必爭之地。
因此，長沙市政府方面以最優的服務呵護五一商圈的發展環境。今年7月，黃興南路步行街已納入商務部第二批國家級步行街改造試點，一條國家級步行街呼之欲出，長沙的「城市客廳」越發靚麗。
夜經濟孕育新品牌
華燈初上，夜色被點亮，吃燒烤、大排檔、夜遊景點、洗腳、泡吧……長沙一天中最熱鬧的時段從夜幕中開始。
茶顏悅色相關負責人說，有的店開到凌晨一兩點多才關門。對3萬多人排隊是常態的文和友來說，凌晨過後還有源源不斷的客人進店。檸季創始人傅傅表示：「檸季冬瓜山店每天營業到凌晨4點鐘。」
近年來，長沙「夜經濟」交易額持續快速增長，夜間消費人數增幅在49%以上，長沙商戶9%以上夜間營業，其中47%營業到晚上10點以後。2021年城市夜經濟活躍度躥升至全國第三名。
為促進夜經濟的發展，2019年，長沙頒佈《關於加快推進夜間經濟發展的實施意見》，明確提出要以打造「24小時城市」為目標，引導品牌商超建設24小時便利店，並支持地鐵核心線路在節假日延時運營或24小時運營。
這一重要文件從軟硬件方面為夜經濟發展護航，讓門店夜間營業時間直線拉長，為網紅品牌的誕生、發展壯大提供了沃土。
有人說，在長沙這片神奇的土壤上，你永遠不知道下一個火起來的新消費品牌是什麼。這就像迷人的遠方，因為未知而給人更多期待。（記者 周芷行 何雯）