日前，由福建二宜樓酒總冠名的中國陳年白酒發展高峰論壇暨二宜樓酒新品發佈會在福建省漳州市舉行。享有世界釀酒大師美譽的中國白酒泰斗——季克良先生出席活動。
二宜樓酒總經理陳鶴翎（右）
論壇上，二宜樓酒總經理陳鶴翎作「年份原漿儲藏以及提升消費者白酒甄別能力的社會責任」主題分享，並代表福建白酒企業家登台，與三位陳年老酒鑑定師、國家一級品酒師高峰論「酒」，暢談陳年白酒的收藏及財富的意義。季克良先生對二宜樓酒近年來的研究成果以及發展歷程給予了高度評價。
二宜樓酒作為福建省龍頭企業，福建省知名商標，曾數度登上國際舞台。二宜樓酒在幾十年的釀酒實踐中，逐漸形成「生態產區——華安縣湖林鄉、生態剮水——福建第二大江九龍江北溪源頭、生態釀藝——創新技術體系、生態洞藏——錘鍊酒體風格」四位一體的生態體系。
季克良先生親自登台授課
第三屆中國陳年白酒鑑定師培訓班與本次論壇同步舉行，季克良先生領銜的講師專家組也在現場為學員授課。近年來，二宜樓酒致力於白酒人才的挖掘與培養，通過不斷地篩選與培訓，為社會培養出一批懂文化、懂名酒、懂品鑑、懂價值的專業化複合型人才，促進了中國酒類產業的健康發展。
論壇過後，二宜樓酒舉行了新品發佈會，發佈了其二款戰略產品——醬香原酒和福酒醬心，這兩款酒同時榮獲福建省「福酒」稱號。（葉晴）
頂圖：來自全國各地的白酒專家、從業人士出席活動