7月5日上午，江西省農業農村廳舉行新聞發佈會，通報全省小龍蝦產業發展以及2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會暨首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節相關情況。
新聞發佈會現場
江西省農業農村產業發展服務中心主任羅鋒發佈全省小龍蝦產業發展情況，中國水產流通與加工協會常務副秘書長任獻華、江西 省農業農村廳漁業漁政局局長張金保、九江市永修縣人民政府副縣長袁揚勇出席發佈會並回答記者提問，省農業農村廳辦公室主任邱和生主持發佈會。
羅鋒介紹了江西省小龍蝦產業發展情況。江西省小龍蝦養殖面積249萬畝，養殖產量25萬噸，一產產值達90億，綜合產值達300億，產業發展穩居全國第一梯隊，成效顯著。全省已建立了百畝以上種養大户1500餘個、千畝示範基地170餘個、萬畝示範區10個。全省小龍蝦產業不斷完善聯農帶貧利益聯結機制，努力將“小龍蝦”打造成帶動江西農民增收和縣域經濟發展的“大產業”。
產業集羣效應凸顯
羅鋒指出，各級政府持續加大投入，各地企業目光聚焦江西，多個國家級龍頭企業紛紛加入。湖北潛網集團“中國·稻蝦鄉里”項目、深圳洪堡智慧餐飲科技有限公司加工合作項目、煌上煌集團小龍蝦滷味加工項目等相繼落地。形成了以環鄱陽湖區、吉泰盆地、贛南片區為主的三大稻蝦綜合種養產業經濟區，基本形成了集繁苗、養殖、加工與流通、餐飲於一體的小龍蝦全產業鏈。全省規模化小龍蝦苗種繁育基地達200餘處，小龍蝦養殖生產經營主體600多家，各類小龍蝦加工企業20家，全省年加工能力達10萬噸（消耗原料蝦），產值超億元的小龍蝦相關龍頭企業10多家，規模化加工企業7家，建有電商企業80餘家。稻蝦綜合種養模式中，單季水稻產量穩定在600公斤以上，畝產小龍蝦100公斤以上，畝均增效可達1800元以上，綜合效益是單一種植水稻收益的3-6倍，實現了“一水兩用、一田雙收、穩糧增漁、糧漁雙贏”的良好效益，極大激發了農民種糧積極性。
品牌效應持續增強
鄱陽湖小龍蝦在國內主流的農交會、農博會多次亮相，稻蝦米在優質漁米評比推介活動中斬獲多個獎項，縱享“一湖清水出好蝦”的美名。江西省鄱陽湖品牌小龍蝦專賣店達210多家，每年營銷小龍蝦及其產品達3萬多噸。小龍蝦美食節慶文化日益風靡，近年來各地爭相舉辦小龍蝦各類節慶活動，即將舉辦的2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會暨首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節更是層級和規模空前。
任獻華介紹，7月9日，2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會暨首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節將在永修縣隆重舉行。大會以“打造稻蝦生態田園 賦能鄉村產業振興”為主題，由農業農村部漁業漁政管理局、全國水產技術推廣總站、中國水產學會、江西省農業農村廳、江西省九江市人民政府等指導，中國水產流通與加工協會聯合永修縣人民政府主辦。活動旨在充分展示全國小龍蝦產業發展成果，促進我國小龍蝦產業的高質量綠色發展。主要包括2022第五屆中國（國際）小龍蝦產業大會暨首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節開幕式、《中國小龍蝦產業發展報告（2022）》發佈會、中國小龍蝦產業發展高峯論壇、中國小龍蝦產業暨永修農副產品展示展銷會、首屆江西永修鄱陽湖龍蝦節廚藝爭霸賽、永修生態小龍蝦品鑑會、全國小龍蝦養殖技術培訓會（江西站）等7項活動。部分省市區農業農村廳領導、23個省市區水產技術推廣站的負責人、10多個小龍蝦主產縣市領導、10幾所大學的教授、50多家全國小龍蝦知名企業負責人將參會，江西省內的參會代表及養殖户代表約500人。
贛省稻漁綜合種養呈旺勢
張金保介紹，稻漁綜合種養具有“不與人爭糧、不與糧爭地、一水兩用、一田雙收、穩糧增效、糧漁共贏、生態環保”的優勢。據調研，稻漁綜合種養模式下稻米和水產品品質優良，較普通稻米和水產品價格高，效益明顯，平均每畝增收約1800元，大大激發了農民種糧積極性。截至目前，全省稻漁綜合種養髮展面積約251萬畝,較2020年底增加50萬畝。稻漁水產品產量從2020年的14.76萬噸增長至2021年的20.7萬噸，佔養殖水產品總產量比例從2020年5.7%提升到2021年的7.7%。2021年全省小龍蝦全產業鏈年新增產值20億元以上，新增税收1億元以上，新增就業崗位近萬個，帶動農户8000户以上，如：九江凱瑞生態農業開發有限公司2021年帶動周邊一萬餘户農户從事稻蝦工作。吉水縣盤谷生態農業發展有限公司建成稻蝦共作產業基地近5000畝，吸納全鎮14個行政村和507户貧困户入股分紅，成為當地產業扶貧典範。
“中國·稻蝦鄉里”落户永修
袁揚勇介紹，永修縣稻蝦種養面積達12萬畝，產量2萬噸，一二三產融合發展的良好態勢已然形成。投資10億元的“中國·稻蝦鄉里”項目正在有序建設中，項目簽約一週，即完成流轉農田1萬畝，40天就高標準完成萬畝農田改造，創造了項目建設“永修速度”。該縣形成了“共同參與、共享紅利、共謀發展”的良性生態，全縣稻蝦綜合種養髮展蔚然成風。該縣已成功獲得中國水產流通與加工協會授予“中國生態小龍蝦之鄉”稱號。永修欲打造江西乃至東南地區的小龍蝦區域中心，今年底實現稻蝦種養面積達20萬畝，力爭明年突破30萬畝。（記者 周萬里）