「我去年參加了茶葉鮮葉加工技術培訓，才發現我們之前糟蹋了很多好茶，原來茶葉要賣好價錢，需要掌握採摘的時機，出水分的程度，烘烤時的溫度等等，今年按照去年培訓時學的技術進行加工，春茶的時候，每一市斤比去年多賣了八九塊錢，單單春茶我家今年就賣了近4萬元。」雲南省南澗縣無量山鎮古德村小古德村民茶麗青開心地介紹。

    據介紹，南澗縣依託「高山、淨土、生態」資源，大力培育「六個一」產業，即「一片茶、一頭牛、一個核桃、一隻雞、一片煙、一顆藥」。結合「文旅引領、三產融合、多業疊加、綠色發展、健康生活」的發展思路，以及「文化+旅遊+互聯網+產業」等助推民族地區經濟社會發展的新興業態紛紛落地，為了讓各民族群眾能適應新興產業發展需求，鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，推動各民族群眾共同邁向社會主義現代化，南澗縣開展產業全方位，人員全覆蓋的技能提升培訓。

開展茶產業相關技能培訓。(張英供圖）

    開展茶產業相關技能培訓

    加強對茶葉栽培技術的理論和實際操作的培訓，大力培養適應現代茶產業發展需要的高素質高技能型人才，全面提升南澗縣茶農科學種茶、制茶水平，進一步促進茶農增產增收，提升南澗縣茶葉產業化水平，共培訓茶葉加工工、茶藝師、評茶員、林地茶葉種植管護、茶葉鮮葉加工技術培訓、普洱茶加工培訓、手工生茶紅茶製作培訓等3443人次。

開展餐飲行業服務培訓。（陳彪供圖）

    開展住宿餐飲行業服務培訓

    為規範行業經營，提升南澗縣的整體形象，加強對住宿、餐飲和交通服務行業工作人員開展有針對性的技能培訓，通過培訓在對應行業內掀起學規範、用規範、貫徹規範的氛圍，為消費者提供更好的產品、更優的服務，從而加快南澗縣服務業的發展，共培訓農家菜烹飪、服務禮儀、中式烹調師等1189人次。

    開展鄉村工匠和鄉村公崗培訓

    提升村容村貌、搞好農村房屋建設和農房整治是改善各民族人居環境的重要工作內容，而鄉村工匠和鄉村公崗是該項工作的主力軍、重要執行者，鄉村工匠更是鄉村建設的中堅力量，為加強農村人居環境整治，推動鄉村振興提供強有力的人才保障，南澗縣以鄉鎮為單位開展農村勞動力、建築企業工人、鄉村保潔員、護林員、護路員等人員的技能提升培訓，共組織焊工、電工、砌築工，森林撫育工、保潔員、森林管護員、保潔綠化等1538人次。真正培養了一批懂技術、會管理的專業化工匠隊伍。

    開展農村實用技能培訓

    為提高各民族群眾科技文化水平和現代農業生產技能，努力培養他們的創業精神，成為有文化，懂技術，會管理，有遠見的新型農民，對南澗縣80個村（社區）從事農業生產的農村勞動力，特別是脫貧勞動力進行農業生產技術性需求種植、養殖培訓。對縣城周邊村（社區）圍繞市場急需緊缺職業，開展家政、養老服務、母嬰護理、保安、電工、民族工藝等職業技能培訓。

    共培訓農業農村實用技能種植類工種6695人次，養殖類工種8347人次；開展家政服務、養老護理，照料嬰幼兒，居家養老服務等市場緊缺專業工種培訓1368人次。

    「南澗縣圍繞「培訓一人就業一人」的目標，以服務行業和經濟發展為目標，針對南澗縣茶產業、文旅產業、農村人居環境提升及農村實用技能等方面開展各類補貼性職業技能培訓，近三年來，共開展技能提升培訓340個班，18362人。其中開展企業職工培訓31個班，1554人；網絡創業培訓11個班，358人；組織開展農村勞動力技能提升培訓298個班，16450人。」南澗縣就業管理中心主任茶龍軍介紹到。

    通過近三年來的各項技能提升培訓，讓各民族群眾掌握了適合自己的一技之長，讓「產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕」真正落到實處，不斷提升了各族群眾的獲得感和幸福感。（李艷娟 通訊員 普正靈 陳彪 ）

    頂圖：開展茶產業相關技能培訓。(張英供圖）