油茶花正艷，滿山盡芬芳。11月17日，采風團一行走進定南，探尋定南縣油茶高品質背後的秘密。

    定南縣自然條件優越，油茶種植歷史悠久，是油茶適宜生長區。近年來，定南把油茶產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興的重要產業來推動，繪就了山上增綠、企業增效、農民增收、產業增值的美好圖景。目前定南全縣現有油茶林11.16萬畝，其中新造高產油茶林7.86萬畝，改造低產林油茶林3.3萬畝。

    抱團取暖 打造「定南茶籽」品牌

    獨特的地理條件、穩定的雨水供給造就了定南油茶的高品質之名。「但銷售端無法打開，百姓對成品油信任度不高，油茶管護技術缺乏等問題是油茶產業一直面臨的行業痛點。」「油茶之家」共享服務平臺負責人、定南縣油茶產業協會會長王存權在接受采訪時坦言。

    為更好解決這些痛點問題，2018年定南縣成立油茶產業協會，以「夯實產業基礎 服務行業需求」為宗旨，將公信力、政策優勢與專業新媒體矩陣資源有機結合，試圖打通行業、產業的內需服務體系，構建油茶生態產業鏈利益共同體，創建高流量、高成長、高價值的共享服務平臺（「油茶之家」）。

    采風團一行采訪定南縣油茶產業協會會長王存權（徐暉 攝）

    近年來，「油茶之家」著力打造高產油茶基地+可持續茶油銷售渠道業務，通過提供「油茶基地管家服務」，研發油茶專業采收系列設備，研製油茶專用免疫蛋白與應用等，推廣「小規模種植，精品化管理」，以精細化科學管護，結合機械化種植和采收，提高油茶產量，降低成本，爭取讓茶油從高端奢侈品走進尋常百姓家。目前油茶之家已在江西贛州、江西宜春、廣西百色、廣東韶關、湖北隨州等地建立老舊、低產林改造示範基地。

    針對茶油銷售的難痛點，油茶之家還嘗試打造茶油現榨體驗工坊和油茶主題餐廳連鎖銷售，從賣青果到茶油銷售，延長產業鏈，增加油茶附加值，提高經濟收益。

    「我們以管理水果的方式管理油茶，也希望定南油茶能像臍橙一樣，抱團取暖，形成統一標準，打造『定南茶籽』品牌。」王存權說道。

    高標建設 謀劃三產農旅融合

    走進定南縣龍塘鎮勝前村油茶示範基地，從平整開闊的觀景臺望去，但見滿山遍野的油茶樹分布井然，花開燦爛。

    定南縣龍塘鎮勝前村油茶示範基地（徐暉 攝）

    勝前村油茶示範基地由江西客家農業發展有限公司投資創建，以培育高產油茶林為目標，高標準種植油茶1500畝，種植經營生態化。與其他示範基地不同的是，該基地按照「現代農業觀光示範園」的建設思路，山頂建設觀光平臺，山腳建管理用房和水塘，進入基地道路全部水泥硬化，道路兩側種植茶花、櫻花等觀賞樹種植，配備完善基地各項基礎設施，集生產和旅遊觀光為一體，打造出了一個生態油茶觀光園。

    該公司董事長盧逾紅告訴記者，「品質是我們企業一直堅持的方向，從建園開始我們就一直堅持高標準，堅持人工除草、施有機肥，建設生態園。」目前基地已進入試掛果面積約650畝，2021年鮮果總產量10萬公斤，畝產鮮果153.8公斤；2022年鮮果總產量為22.5萬公斤，平均畝產鮮果346公斤，產量逐年提高。

    「油茶貸」 激蕩扶貧產業活水

    「定南，是全國首個開放『油茶貸』的縣域！」定南縣副縣長黃運華自豪地說道。

    采風團采訪定南縣副縣長黃運華（徐暉 攝）

    2017年，定南縣在全省率先實施油茶林經營權證製度，解決油茶種植戶缺乏融資擔保的問題，「油茶貸」和油茶林經營權證無縫對接，為貧困戶發展油茶產業建立了「綠色通道」。據悉，國開行授信定南「油茶貸」4億元，首批核準資金2億元，目前已發放36家企業（種植戶）1.59億元，「油茶貸」成為油茶扶貧產業的「活水」。

    隨著「油茶貸」的深入實施，其大額、長期、穩定、低成本的特點深受油茶種植戶的喜愛，有效解決了種植戶的前期投入難題，定南油茶種植氛圍也越發濃厚。目前，定南油茶已帶動貧困人口477人，人均每年可增收9000余元，並輻射帶動農村勞動力轉移就業3356人。

    據介紹，定南縣是贛州市油茶發展重點縣、江西省油茶面積大縣之一，全縣現有油茶林11.16萬畝。2022年全縣已掛果油茶林面積約4.8萬畝，產油茶籽2495噸、折合產茶油698噸，預估總產值約1.11億元。（黃淩媛 郭美勤 林穎萍）