12月21日，以「米粉聯萬家，創享贏未來」為主題的第26屆中國快餐產業大會暨首屆中國（綿陽）米粉節在綿陽國際會展中心開幕。據悉，是次節會由中國國際電子商務中心、四川省商務廳指導，綿陽市人民政府、中國烹飪協會聯合主辦。來自全國各地的政務嘉賓、專家學者、行業協會負責人以及200多家快餐、米粉企業代表參會。中共綿陽市委常委、秘書長、統戰部部長姚永紅宣佈開幕。

    大會現場，中國烹飪協會副會長喬傑在致辭中說到，綿陽市創新提出「綿陽品牌、中國品質，讓世界愛上綿陽造」品牌強市戰略，持續發力快餐產業、米粉產業賽道，必將為鄉村振興、產業振興、實體經濟振興做出新的貢獻；綿陽市人民政府副市長袁明在致辭中表示，當前綿陽正全力打造百億米粉產業集群、開啟健康食品產業新賽道，衷心期望更多企業關注綿陽、選擇綿陽、投資綿陽，一起共創互利共贏的美好未來；四川省商務廳電商處處長郜興啟表示，綿陽米粉是綿陽美食「集大成者」，更是川派餐飲的重要文化名片，四川省商務廳將加強與綿陽的合作，不斷提升米粉節品牌化、專業化、國際化水平，推動全省米粉產業高質量發展。

中國快餐產業大會現場

    隨後，第26屆中國快餐產業大會舉行。中國社會科學評價研究院院長荊林波、美團餐飲首席數據分析官張伯禹、辰智餐飲大數據總經理葛建輝等知名專家學者就餐飲行業發展經濟環境、塑造品牌等進行主題演講，聯合利華、益海嘉里、鄉村基、漢堡王等全國連鎖餐飲企業高層進行了行業大咖對話。

中國快餐百強企業

    據了解，第26屆中國快餐產業大會暨首屆中國（綿陽）米粉節展示展銷活動於2022年12月21日-23日在綿陽國際會展中心D館舉行，總展陳面積6000平方米。分設綿陽米粉綜合館、米粉產業鏈館、特色產業館、米粉文化館、國際米粉館、餐飲食材館，對米粉全產業鏈進行展示展銷，配套開展產銷對接、商務洽談、米粉技術交流合作等活動。同時，還將舉辦2022首屆中國（綿陽）米粉產業發展論壇暨第13屆中國早餐產業發展論壇、國際米粉產銷對接會、中國（綿陽）首屆米粉出品技能大賽、綿陽米粉產業品牌故事演講大賽等系列活動。（記者 圖 張寶杉 ）

頂圖：第26屆中國快餐產業大會暨首屆中國（綿陽）米粉節開幕