日前，黃山合羽欠茶葉獅石紅茶廠在安徽歙縣獅石鄉獅石村正式掛牌運營，為獅石一帶的茶產業發展注入新動力，助力鄉村振興。

    連日來，經過工人們的設備安裝、調試，新引進的紅茶加工生產線，已經可以投入生產。獅石村此次引進的紅茶生產線，包含了3台紅茶萎凋機，3台揉捻機，3台提香機，1台實現智能控制的理條機及相關配套設備，該條生產線是目前市場上較為先進的，不僅生產效率高，智能化程度高，而且性能上也更加穩定安全，理論上可實現日加工鮮葉2000餘斤，將為當地的紅茶產業發展增添新動力。

    打造「獅石紅茶」品牌

    「獅石的茶葉品質相當好，特別適合做紅茶，今天我們就開始收購加工，我們還專門從祁門請了兩名紅茶加工老師傅過來駐點加工，確保農戶採摘的茶葉能夠及時收購和產品品質把關。」黃山合羽欠茶葉獅石紅茶廠負責人方乙真介紹。

    近年來，獅石村着力茶產業發展，一方面邀請鄉村振興農技特派員加大對茶農茶園改造升級、綠色防控、黃板扦插實操的培訓力度，打造生態高效茶園，另一方面駐村工作隊與村兩委積極爭取項目資金，改建老舊廢棄廠房為茶葉加工廠，通過「走出去」學習優秀茶企理念，「引進來」打造推介本土高山「獅石紅茶」品牌，進一步提升了茶葉的附加值，鼓起茶農的「錢袋子」，大大激發了茶產業發展活力。

    「我們希望通過打造高端紅茶品牌進一步擦亮獅石『金葉子』這張名片，逐步提高獅石茶葉的市場競爭力，在增強村集體經濟的同時，讓百姓能夠得到實實在在的實惠。」縣政協副主席、獅石村黨支部第一書記、駐村工作隊隊長曹健表示。（記者 吳敏 通訊員 杜平）