8月17日上午，2023年度香港美食博覽會在香港會議展覽中心盛大啟幕。海南省農業農村廳遴選省內十餘家優秀出口企業組成海南展團，精心挑選文昌雞、石斑魚、山欄酒、鮮雞蛋、茶葉、椰子糖果和飲料、腊味及豐富多彩的熱帶水果等優質農產品亮相展會。同期，海南省農業農村廳會同海南經濟發展局舉辦海南熱帶特色農產品專場推介會，海南省農業農村廳副廳長馬育紅、文昌市副市長韓亮、海南國際經濟發展局香港代表處首席代表葉澤恩出席活動。

    海南省農業農村廳副廳長馬育紅在開幕儀式的致辭中指出，香港是海南農產品的重要消費市場，2022年海南對港農產品出口1.8億元，同比增長59%，越來越多的海南綠色優質農產品走上香港市民的餐桌。海南擁有獨特的熱帶農業資源稟賦，發展熱帶特色高效農業的條件得天獨厚。近年來，海南充分利用自身優勢，打造了全國重要的冬季「菜籃子」、熱帶「果盤子」、南繁「米袋子」，深水網箱養殖規模排名全國前列，每年出島鮮活農產品超過1000萬噸。瓊港兩地同屬自由貿易港，在資源稟賦、產業結構等方面互補性強、合作潛力大。誠摯邀請香港企業到海南自貿港考察交流、投資興業，共同開創瓊港農業合作的新篇章。

    海南國際經濟發展局香港代表處首席代表葉澤恩在海南農產品主題推介中指出，清澈且純淨的自然環境鑄就了海南美食的獨特魅力，海南的農產品健康、生態、保有自然的本真美味。海南自貿港的建設，封關運作後農產品監管系統的全新升級，將更進一步為海南優質農產品生產搭建國際化平台，海南農業將在嶄新發展環境中不斷錘鍊提升品質，創造更多獨屬於海南的美味體驗，陪伴和見證廣大消費者的美好人生和精彩未來。

    海南永鴻文昌雞有限公司、海南山欄酒莊有限公司、海南大順發水產有限公司上台對海南文昌雞、山欄酒和石斑魚產品做特別推薦。海南永鴻文昌雞有限公司、海南鴻緣生物科技有限公司分別就文昌雞和鮮雞蛋與香港公司簽訂供貨協議。

    由香港貿發局舉辦的美食博覽是香港一年一度的盛事，每年都吸引本地、國際飲食界業精英、零售商，廣大美食愛好者及媒體的目光。今年展會面積約20000平米，預計參展觀眾達50万人，參展商數量及參展品牌達到1180家。

    海南展團本次展區面積72平米，參展企業11家。展會現場，人潮湧動，到訪展會的採購商和美食愛好者們圍在海南企業展台邊，品嘗文昌雞，試飲山欄酒、咖啡和茶，試吃燕窩果等熱帶水果和椰子糖果零食，對海南美味讚不絕口，爭相購買。各家參展企業收穫滿滿，喜氣洋洋。

    海南省農業農村廳會同海南國際經濟發展局香港辦事處積極謀劃，組舉辦多場專場對接活動，組織參展企業與香港食品委員會、香港本土品牌食品企業開展精準對接，幫助企業充分利用展會，開拓國際市場。（吳軍暉 杜敬琨 朱文婷）