為全面打響「東鳳芡實」公共品牌效應，進一步推動「東鳳芡實」農業產業發展，傳承和弘揚芡實文化，9 月 16 日至 17 日，由潮州市潮安區東鳳鎮委、鎮政府主辦的「綠美東鳳 芡實飄香——東鳳鎮芡實文化節」在東鳳鎮禮陽鄭文化公園隆重舉行，並採用「線下+線上同步直播」進行。

東鳳芡實文化節開幕

    開幕式上，東鳳芡實「三好鮮生」IP 形象正式發布及授權，以頭戴蓮葉、髮簪蓮花、身着芡實紋樣衣裳的芡實小仙童卡通形象，打造具有「東鳳芡實」特色的品牌標誌，實現達成統一進行產品認證的共識，進一步提升「東鳳芡實」對外辨識度知名度。

東鳳芡實「三好鮮生」IP 形象發布

    活動現場還設置了東鳳特色食品展區、文化展區及「綠美東鳳 魅力鄉村」攝影比賽與中小學生手抄報比賽優秀作品展區。大家紛紛為芡實文化節點讚，「芡實文化節亮點頻現，氣氛熱烈，既能嘗到美味的芡實，又增長了許多見識，給我們獻上了一頓精美豐盛的文化大餐」。

特色食品展區 

    據了解，芡實俗稱雞頭米，營養豐富，被譽為「水中人參」，是東鳳鎮獨具特色的農產品，其種植芡實已有近4百年的歷史，通過種植、製作芡實相關食品，培育了芡實產業，形成獨特的芡實文化，打響「東鳳芡實」金字招牌，助推鄉村振興。

東鳳鎮歡迎您

東鳳芡實系列產品

    潮安區東鳳鎮宣傳委員陳偉潤接受記者採訪時表示，東鳳鎮將藉助芡實文化節舉辦的契機，全力打響「提到芡實就想到東鳳」品牌效應，以芡實協會引領推動芡實產業規模化、規範化發展，同時積極引導企業探索研發芡實深加工產品，聯動帶動小家電企業結合「東鳳芡實」打造特色化、差異化產品，深入促進三產融合發展，為推動「百千萬工程」走深走實提供更加堅實有力的支撐。（記者 肖輝哲 通訊員 安宣）

    頂圖：芡實種植基地