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國宴大師授課 銀杏餐飲培訓學校總廚學堂開班

2024-04-22
来源:香港商報網

    4月22日,銀杏餐飲培訓學校為期五天的「老飯骨·銀杏總廚學堂」在四川宜賓開班。課程以《菜品守正與創新》為主題,孫立新、郝保力、胡桃生、杜廣貝、徐萌等知名傳技大師親臨現場授課。

    據悉,銀杏餐飲培訓學校系中國銀杏教育集團旗下的投資控股公司,計劃着重培養餐飲烹飪領域的中高端人才,旨在通過量身定製優質課程,向全球餐飲企業輸送專業廚師和管理人才,幫助行業緊握破局之道。

    快速響應市場需求,傳承中餐烹飪文化與技藝。2023年,中國銀杏教育集團籌備銀杏餐飲培訓學校,短短四個月,銀杏餐飲培訓學校落地揭牌。不到半年,首期總廚學堂開班。

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    秉承傳承與創新共舞,共築餐飲文化之魂的態度,銀杏餐飲培訓學校依託銀杏教育品牌下,成都銀杏酒店管理學院22年辦學積澱和銀杏餐飲32年老牌餐飲技術支持,接軌市場需求,攜手「老飯骨」團隊,致力於打造餐飲界的銀杏標準,為中餐業的守正創新起到良性助推作用。

    據悉,此次開班是大師系列課程的首期。除「老飯骨」外,中國銀杏教育集團還將整合各方資源,與澳大利亞大味餐飲集團的定製課程即將開班,與馬來西亞中國餐飲業協會的合作也在順利推進。此外,銀杏教育還將陸續推出面向行業不同群體的定製班、總廚班,實現資源優勢互通,提升國內外中餐產品、品牌和服務。(記者 郭代勤)

[责任编辑:郭昕玥 ]