4月26日，在國務院新聞辦「推動高質量發展」系列主題新聞發布會黑龍江專場上，黑龍江省政府副省長徐向國針對黑龍江精心打造「黑土優品」和「九珍十八品」等特色品牌的效果及如何進一步推動農產品加工業高質量發展這一問題回答了記者的提問。

    徐向國表示，「黑土優品」和「九珍十八品」這兩個品牌，既是黑龍江農產品的區域特色，也是黑龍江農產品的一個綠色標簽。目前，全國共有63個城市、221家線下門店都在銷售「黑土優品」和「九珍十八品」產品，2023年以來，線上線下銷售額達到了73億元。伴隨着去年「爾濱」的火爆出圈，黑龍江的小雞燉蘑菇、鐵鍋燉大鵝、野生藍莓、木耳榛子、猴頭菇、蔓越莓等，也都引起了全國人民的關注。

    關於如何進一步推動農產品加工業高質量發展方面，徐向國介紹，黑龍江主要是聚焦「糧頭食尾」和「農頭工尾」，扎紮實實推進農產品加工業高質量發展三年行動計劃，重點做好四件事：

    第一就是要「真心」培育經營主體。黑龍江將充分發揮好北大荒農墾集團等國有企業和飛鶴乳業等省內領軍企業的示範帶動作用，把園區這個平台載體建大建強。同時，黑龍江還要加快培育一批發展速度快、創新能力強、產品質量優、經濟效益好的中小企業，形成大企業「頂天立地」，小企業「鋪天蓋地」的發展格局。

    第二就是要「精心」做長加工鏈條。黑龍江綠色有機食品認證面積9459萬畝，這是黑龍江發展綠色農業最大的底氣。黑龍江要一手抓原料的標準化生產，一手抓綠色食品加工，通過提升技術水平，讓傳統加工業改造升級。同時，黑龍江要通過強化科技創新賦能，讓黑龍江的新興加工業發展壯大，開發市場競爭力強的高端化、精細化產品，進一步延長產業鏈，做強供應鏈，提升價值鏈。

    第三就是要「用心」抓好質量安全。黑龍江將嚴守產品質量「底線」，建立規範化、制度化、常態化的機制，實行全鏈條、全環節、全生命周期的質量監管，讓農產品質量安全全程可追溯，使省級農產品質量安全例行監測合格率穩定在98%以上，真正守護消費者「從田間到舌尖」「從農田到餐桌」的食品安全。

    第四就是要「全心」打造優質品牌。今年，黑龍江無論是開展一線城市品牌行活動，品牌文化賦能行動，還是打造主題餐廳、升級優選超市，以及助農直播平台，都會端出最「硬」的菜，拿出最「優」的品，讓更多的人吃得美味、吃得新鮮、吃得安全，也吃得健康。（記者 付彥華 張曉磊）

    頂圖：黑龍江省政府副省長徐向國