今年來，安徽黟縣通過政策扶持、保險兜底、技術支撐等措施，全面推進「秸稈變肉」工作，提升秸稈廢棄物綜合利用水平，推動全縣肉牛養殖產業發展壯大。

    日前，走進黟縣柯村三合村建紅家庭農場，養殖戶孫建紅正將剛收回來的秸稈平鋪的地上進行晾曬，另一邊將已經充分曬乾的秸稈打碎，混合其他精料倒入餵料槽。「目前我們農場養了50頭牛，每年養牛所需農作物秸稈要3-4噸，這些秸稈都是我們剛從農田裡收回來的，準備曬乾存起來，留着冬天喂。現在打碎的這些，是前幾天收回來的。」

    據介紹，秸稈加工後成為牲畜飼料，既解決了焚燒帶來的環境污染，又有效解決了牲畜的飼草問題，還可以將牛糞還田施肥，真正實現循環利用。

    為提升秸稈綜合利用率，該縣聚焦產業發展需求，在「五黑」農業特色產業扶持政策中增設發展資金，明確對當年飼養肉牛達40頭以上，且開展秸稈飼料化利用的養殖戶，給予1-6萬元不等的補助，有效促進秸稈轉化利用，推進肉牛產業發展，飼養量同比增長11%，飼料化利用率達70%以上。並制定秸稈綜合利用工作實施方案，通過支持秸稈青貯、氨化、微貯或顆粒等飼料化、基料化利用，推進農作物秸稈資源高效循環，結合畜禽養殖廢棄物資源化利用，打通糞肥綠色還田，形成種養結合的循環產業鏈，協同推進畜牧業綠色高質量發展。

    此外，該縣完善動物疫病監測體系，加強對肉牛疫病免疫及布魯氏菌病、血吸蟲病等動物疫病的監測工作，免費發放消毒藥品，今年來，累計發放消毒藥1000餘斤，滅蟲藥物6萬ml，科學指導養殖場（戶）開展疫病防控、消毒滅源、滅蜱蟲等工作，築牢免疫屏障，保障肉牛產業健康發展。統籌做好宣傳引導，發放致農戶一封信，充分利用廣播站、宣傳車進行巡迴宣傳，懸掛橫幅、在公告欄張貼標語，提升肉牛產業發展、秸稈綜合利用政策知曉度。（記者 吳敏 通訊員 鮑麗雲 舒寶屏 何彥銘）