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集團白沙溪茶廠「大師莊園」子品牌正式發布

2024-05-31
来源:香港商報網

    5月29日,集團白沙溪茶廠(以下簡稱白沙溪)「新質創新跨越發展 齊心聚力更創輝煌」2024安化黑茶白沙溪品牌營銷峰會在湖南韶山盛大舉行。白沙溪「大師莊園」子品牌正式發布,大師莊園甲辰茯茶、甲辰天尖餅以及陳皮千兩餅3款新品閃耀上市。

    大師莊園是白沙溪85年來守正創新醞釀而出的全新子品牌,基於「大師造 地域香 安化味」核心理念,定位「品、位、真、傳」,承載白沙溪延續百年的品牌建設理念,秉承白沙溪一代代制茶人匠心精神,以中國制茶大師肖益平團隊制茶理念,順應天時,物有所用,精工細作,成就「茶」的品位。

    此次大師莊園子品牌系列產品以2024龍年甲辰茯茶和甲辰天尖餅2款新品為代表首發。這兩款新品均源自安化海拔600米的高山老樹茶區,結合白沙溪85年制茶工藝,不僅地域風味突顯,更在傳統黑茶加工工藝上得到了完美的傳承和發揚。此前,這兩款新品獻禮給諾貝爾獎得主並受到高度讚譽,引發媒體和各界廣泛關注。

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    大師莊園甲辰茯茶茶磚稜角分明,磚面平整,色澤黑褐,毫芽明顯,壓制鬆緊適度,磚內金花茂盛,分布均勻,菌香鮮活,毫香帶花香,滋味甜柔,回甘明顯,地域風味突顯,形成獨有的綿柔花香型茯茶。

    大師莊園甲辰天尖餅呈規則圓餅造型,色澤黑褐油潤,餅麵茶條紋理清晰,帶有毫芽,條索肥壯,壓制鬆緊適度,掰茶、撬茶泡飲輕鬆。茶香高揚,荒山岩韻,透嫩香、蜜韻,茶湯金黃明亮,滋味醇厚,山韻明顯,茶氣剛正。

    另一款新品「陳皮千兩餅」則是繼「陳皮茯茶」後又一陳皮與黑茶結合的產品。該產品採用8年陳放的傳統生曬的老陳皮與陳倉五年優質黑毛茶為原料,按照千兩茶傳統製作技藝踩製成型,自然晾置乾燥,在藏茶倉庫內自然陳放醇化3年後,分割成茶餅,再鋸成方格網狀,方便取茶泡飲。茶餅壓制緊密,陳皮塊分布均勻,茶香純正,果香濃郁持久,茶湯橙紅明亮,陳皮香與茶湯融合度高,滋味醇厚。

    3款新品的上市,不僅彰顯了白沙溪85年精益求精的制茶技藝,更體現了白沙溪在新質創新引領產業發展的不懈努力。

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    現場,白沙溪還為嘉賓們準備了豐富的品鑑活動。大家品味其中,興趣濃厚,踴躍訂購,紛紛表示:此次新品口感、香氣獨特,將為市場帶來新的體驗和消費,將積極推廣白沙溪新品。

    一個品牌和產品只有順應時代而生,緊跟時代而為,方能成就其價值和未來。白沙溪始終在「傳承 創新 發展」的道路上孜孜不倦,「為一杯健康好茶」是公司不懈的追求,公司將不斷提升品質和服務,繼續加強與行業內外各方的合作與交流,共同推動安化黑茶產業持續健康發展。(記者 化定興)

[责任编辑:严燕红 ]