3日，2024第五屆中國食品創新大會暨粵港澳大灣區食品博覽會（下稱「2024創食展」）組委會在東莞舉行媒體見面會並介紹展會情況。今年展會將於7約5日至至7日在廣東省東莞市厚街廣東現代國際展覽中心舉行，較比往屆，本屆展會參展企業數量及展場面積均有提升，組會會透露目前已有472家品牌食品企業報名參展，展會面積約 4 萬平方米。

    472 家品牌食品企業參展

    2024創食展以「突出創新引領、助力產業發展」為核心宗旨，聚焦食品創新、營養健康、可持續發展等熱點話題，舉辦主旨大會和平行論壇。屆時來自國內外的專家學者和企業代表將齊聚一堂，共同探討行業發展的未來趨勢，為大灣區乃至全國的食品產業注入新動力。同時，還將舉辦烘焙大賽、經銷商遊學等活動，激發行業年輕人才的創新活力。

    據東莞市工信局總工程師朱峰介紹，截至 6 月 2 日，已有 472 家品牌食品企業報名參展，展會面積約 4 萬平方米，參展企業和展會規模較上屆分別增長 18%和 33%。今年主辦方還加大專業買家的邀約力度，除了東莞本土的美宜佳、嘉榮等連鎖企業，也與北京新經銷、廣東經銷商聯盟、百聯商會等合作，邀請眾多國內大型連鎖經營企業前來對接採購，海外買家的邀請工作也正同步推進。在接下來的一個月里，招商招展工作仍將不斷推進。

    「創食展是食品行業內貿流通領域的專業展會，多年培育，已逐漸發展成為集展覽展銷、論壇研討、投資合作於一體的服務平台，對大灣區及更大範圍的食品產業高質量發展起到重要推動作用。」中國輕工企業投資發展協會理事長李國都線上參會並表示，創食展對於推進粵港澳大灣區建設，深化內地和港澳交流合作也做出了自己的貢獻。

    創食展自創辦以來，已連續在大灣區連續舉辦4屆，是大灣區內食品行業貿易流通領域的專業展會。東莞市貿促會副會長張軍民表示，本屆創食展將創新打通全產業鏈發展為導向，通過現場展示粵港澳大灣區乃至全國食品產業高質量發展成果，為企業搭建高質量交流合作平台，可謂正當其時。

    搭建全球採購橋梁 九大展區展示食品行業全景圖

    據介紹，本屆展會展場面積約4萬平方米，設立九大展區，包括大灣區品牌展區、烘焙休閒專區、休閒創意食品區、預製菜專區、調味品與原輔料專區、糧油與粗糧專區、茶酒與乳品專區、進口食品展區，並新設置食品機械展區展示展銷食品關聯裝備，集中展示傳統食品與國潮動漫的跨界融合，更好延伸食品行業的產業鏈供應鏈。展會現場不僅有傳統烘焙食品，還有各類有機、綠色、無公害農產品，以及地理標誌、老字號、非物質文化遺產食品等。

    本屆展會吸引包括中糧、嘉士利、益海嘉里、華美、徐福記、雀巢、百味佳等眾多國內知名品牌，還迎來了香港、澳門以及國際品牌的積極參與。其中香港影星何家勁創辦的「勁家莊」品牌首次參展，以及澳門貿發局組織的特色食品品牌企業，為展會增添了不少亮點。新引入俄羅斯魚子醬、咖啡、餅乾、酸黃瓜，澳洲牛排、紅酒等進口食品也為觀眾帶來了全新的味覺體驗。

    此外，組委會還邀請了粵港澳大灣區9+2城市群集和牡丹江、銅仁、廈門的連鎖企業參會，並邀請巴基斯坦、烏茲別克以及越南、泰國、馬來西亞等境外買家，希望構建大宗採購與零售消費、國內採購與境外交易互聯互通的新模式，為參展企業提供更廣闊的市場空間和發展機遇。

    厚街鎮政府四級調研員方活力表示，厚街將全面復盤今年已舉辦的 20 余場展會的經驗，全力構建「來莞即回家」的服務保障機制，大力支持本屆創食展的舉辦，為參展商和採購商提供商務洽談、展銷對接、餐飲住宿等全方面的貼心服務，讓各界人士在厚街能夠安心談單、舒心展銷。（記者 冷運軍）

頂圖：2024創食展將於7月5日在東莞厚街啟幕（往屆資料圖）