從種植側提品質、從生產側強開發、從銷售側擴服務、從政府側予支持……近年來，甘肅省渭源縣進一步明確了聚焦「藥、食、養」，着力引進中藥材規模化種植與精深加工等上下游企業，在藥用類、食用類、保健類、日用類、體驗類等「藥食同源」大健康系列產品研發上實現新突破，推動產業鏈從低端向中高端攀升。

    25日，第五屆中國（甘肅）中醫藥產業博覽會期間，渭源縣中藥材產業推介會舉行。渭源縣縣長雷立新介紹稱，近年來，渭源縣搶抓黨參、黃芪「藥食同源」試點機遇，積極支持企業研發「藥食同源」大健康產品，全力打造「渭源藥膳」區域公用品牌，已研發生產黨參代用茶、黨參保健酒、中藥化妝品等大健康產品和「渭源藥膳」名菜、名方、名湯等系列產品165個，註冊商標176個，2023年「藥食同源」大健康產品年銷售額達到6000萬元以上。

渭源縣縣委書記包世權

    渭源縣縣委書記包世權致辭說，當前，渭源縣正在立足良好的產業基礎，找准企業投資與地方發展的契合點，在優勢資源就地轉化利用、產業互補發展等領域開展務實合作，實現企業做大做強，推進渭源縣鄉村全面振興。

    包世權續說，渭源縣將在土地金融、供水供電、基礎建設、用工保障等方面，為企業落地投產、做大做強提供全方位、全鏈條，最優惠、最直接的高質量服務，全方位保障企業放心投資、安心經營、舒心發展。

    藥材好 藥才好

渭源縣會川鎮有機藥源基地

    渭源縣地處西秦嶺山脈南部地槽與黃土高原台地交匯地帶，海拔較高，光照充足，晝夜溫差大，氣候冷涼，黃土層深厚，土地肥沃，是道地中藥材生長的天然理想之地。境內野生中藥材資源豐富、中藥材種植品種齊全，出產的道地中藥材有效成分含量高，被譽為「千年藥鄉」「黨參故里」「中國黨參之鄉」，素有「渭水當歸傳兩廣」之說。甘肅中藥材五朵金花（當歸、黃芪、黨參、大黃、甘草），渭源全部擁有種植規模，全縣種植面積穩定在35萬畝以上、產量12.14萬噸，特別是「渭源白條黨參」年產量達3.2萬噸，占全國的20%。

    據介紹，渭源縣出產的黨參肉質飽滿、質地堅實，食藥價值兼備，醇浸出物含量高達73.8%，超過藥典規定標準34.2%；富含20種氨基酸，平均蛋白質含量8.51克，較其他地區同類產品高出33.2%。出產的黃芪條直、皮黃、分枝少、斷面外白中黃，藥用成分含量高，浸出物平均高達30%以上（藥典標準≧17%），毛蕊異黃酮葡萄糖苷含量平均0.06%，是中國藥典標準的3倍，黃芪甲苷含量平均達到0.16%以上，超過中國藥典1倍以上。

    當地還依託現代信息手段，在全省率先建立道地中藥材質量追溯體系，實現了從產地到產品的全程閉環管理。在全縣重點藥材基地部署35台監控設備和物聯網傳感器，實時採集環境信息、土壤數據監控藥材生長情況。全縣中醫藥產品實現一品一碼，消費者只需掃碼就可追溯查看產品的全部信息，實現碼上消費、放心消費。

    中醫藥產業產值明年料達60億

渭源縣中藥材交易市場「渭源白條黨參」交易場景

    記者了解到，藉助「藥食同源」大健康系列產品的研發突破和「招大引強引頭部」行動的深入落地實施，當地中醫藥產業發展勢頭迅猛。世邦星達、隴神藥業、渭水源藥業、道地本草、佛慈紅日等一大批中醫藥企業遍地開花。

    據介紹，近三年該縣累計引進山東天成藥業等21家中藥材大型製藥企業入駐縣工業集中區，其中4家企業已培育成為規上企業，盤活殭屍企業20家，全縣規上企業從9家增加到28家，億元級企業從0家增加到8家，中藥材精深加工企業從7家增加到26家，現有GMP認證企業30家，年加工中藥材6.5萬噸。

    根據該縣中醫藥產業發展規劃，到2025年中醫藥產業產值達到60億元、2030年達到80億元。

    總投資15億元5項目面向全社會招商

    推介會上，「藥食同源」生產線及保健食品生產開發項目、渭源物流園建設項目、渭源白條黨參研發中心建設項目、道地中藥材藥源基地建設項目、中藥材檢驗檢測暨品牌培育項目等總投資15億元的5個中醫藥產業項目面向全社會招商。

渭源縣縣長雷立新

    雷立新冀企業家在渭源多走多看，抓住渭源獨有的政治優勢、道地中藥材種植優勢、適宜的氣候倉儲優勢、加工增值優勢和區位市場優勢機遇，投資興業，共謀發展。（記者 寇剛）

    頂圖：推介會現場