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四川宜賓美食文化走進清華大學 筠連特色成亮點

2024-11-06
来源:香港商報網

    筠連椒麻雞、筠連蛋圓子、筠連水粉、黃精烏雞湯 ……11月4日,「尋味宜賓 食在清華」 清華大學宜賓美食文化節第三季在清華大學玉樹園餐廳開幕,43道宜賓特色美食讓清華師生體驗到了宜賓飲食文化的精髓。據了解,此次活動共分為「尋味宜賓·樂享『食』光」「才匯宜賓·與『筠』有約」「宜人宜賓·智繪未來」三個部分。將持續至11月8日。

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清華大學餐廳里展示的宜賓美食圖片

    活動現場,精心選拔的宜賓知名廚師團隊赴清華大學烹飪宜賓、筠連地方特色美食,準備的43道佳餚中包括25道熱菜、9道冷菜、3道湯食、6種小吃,讓清華師生深入品嘗宜賓特色美食。

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清華師生品嘗宜賓特色美食

    活動中還準備了宜賓、筠連地方特色產品和文創產品等紀念品,清華師生通過問卷打卡、集字遊戲、轉發集贊等方式就可參與。餐廳門口展台旁,學子們拿出手機,掃碼並標註參與活動,領取紀念品,並走進餐廳,爭相品嘗地道宜賓佳餚,活動火爆,氣氛熱烈。

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筠連特色美食蛋圓子

    據了解,此次活動緊扣「長江首城 樂業宜賓」知名高校行人才活動主題,「以文為魂、以食為媒」突出招才引智,通過「線上+線下」活動方式,打造一場「宜」路生「華」的宜賓美食文化盛宴,深度宣傳宜賓歷史文化、人才政策、城市形象、產業發展、就業環境等,吸引更多清華學子了解宜賓、走進宜賓、愛上宜賓、擇業宜賓。(記者 梅超 通訊員 楊理 宋婷 筠連縣融媒體中心 供圖)

頂圖:參加活動領取紀念品

[责任编辑:林梓琦 ]