生豬價格連跌11日 生產逐步恢復
【香港商報訊】近日，國家統計局、農業農村部等多部門公布的數據顯示，內地豬肉價格止漲回落。截至11月15日，全國22個省市平均豬肉價格連跌三周，均價跌至52.15元/公斤。在官方一系列「保供穩價」政策「組合拳」合力之下，抑制豬肉價格過快上漲效果正在顯現。對此，分析人士表示，豬肉價格已經接近頂部，預計明年一季度之後會逐漸回歸正常。
招商證券宏觀分析師高明表示，目前豬肉絕對價格已達到本輪漲價前的牛羊肉價格，可能會產生較強的替代效應。豬肉價格已經接近頂部，即使到明年春節前後需求旺季，也較難再有進一步突破。「明年一季度豬肉達到高點，之後就會逐漸回歸正常，當然由於行業集中度的提升，絕對水平可能仍會高於本輪漲價前。」高明表示。
中國農業農村部部長韓長賦日前表示，進入11月以來生豬和豬肉價格開始回落，未來隨?扶持政策進一步落實落地，生豬生產一定會逐步恢復。
內地首塊人造培養肉誕生
【又訊】據財聯社報道，11月18日，南京農業大學「國家肉品中心」微信公號發文稱，中國第一塊人造培養肉誕生。該人造培養肉重達5克，是使用第六代的豬肌肉幹細胞培養20天而成，由周光宏教授帶領團隊完成。
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