【香港商報訊】精品薈萃龍江，大米飄香世界。18日，第八屆黑龍江綠色食品產業博覽會和第三屆中國‧黑龍江國際大米節開幕式在哈爾濱舉行。本屆大米節以「稻米飄香世界」為主題，立足大米產業發展全局，為中國和全世界的大米從業者搭建交流合作的平台，展示優質大米品種，促進大米生產，弘揚大米文化，推動整個大米產業高質量發展。
黑龍江省委副書記、省長王文濤在致辭中表示，以米結緣、以米聚財，大有可為。我們要以辦好綠博會和大米節為契機，不斷提高綠色有機農產品供給能力，更好發揮龍江「好山好水好良田」優勢，推動由「種得好」「產得好」向「賣得好」轉變。
本屆綠博會和大米節展覽總面積6萬平米，搭建了大米主題展館，設置了稻作文化區、展覽展示區、洽談推介區、品嚐品鑒區和媒體採訪區，通過展覽展示、現場蒸煮、VR科技、圖板、宣傳片等多種方式，全面展示稻米文化、稻米產業和豐富多樣的稻米產品，展現龍江風采、中國風貌、世界成果。國內19省份和日本、泰國、韓國、南非、俄羅斯5個國家的優質稻米企業，在國際大米展區集中展示365種展品。
增設秈稻品評品鑒
為適應疫情常態化防控要求，本屆大米節創新辦會形式，採取線上線下相結合的方式，實現了三個首次：首次舉辦線上大米節，設置網上展館、在線活動、供採對接等多個板塊，實現品評品鑒、稻米論壇等線下活動線上同步直播，展示推介特色優質稻米產品；首次在展館設立直播間，開展新米銷售直播帶貨活動，通過大米節品牌影響力，用新銷售模式帶動稻米銷售、農民增收；首次舉辦「世界百米匯」品嚐活動，讓參會嘉賓品嚐100種不同國家和地區的優質米飯，推廣優秀稻米文化。
本屆大米節在去年基礎上增加了秈稻品評品鑒，參評範圍進一步擴大。根據品質特點分別設置了粳稻組、秈稻組以及粳稻、秈稻「十大好吃米飯」四組不同類型的品評品鑒活動。在獎項設置上，增加獲獎名次，粳稻組與秈稻組分別設3金6銀9銅，再加上粳稻和秈稻各「十大好吃米飯」，共設56個獎項。
活動期間，還將舉辦2020國際稻米產業發展論壇、項目簽約等系列活動。王琳
