鄉俗紀聞
每一個時代，社會的每一個領域，都會有一些領軍人物，筆者記錄了本地民俗活動20餘年，圍村喃嘸之中有兩位鎮山師傅，一位是陳鈞，另一位是梁仲，二人加起來，就是一幅當下新界傳統祭祀活動的風俗大圖，遺憾的是，梁師傅於上月去世，新界的鄉村祭祀活動相信又要寂寞好一陣子了。
與陳鈞師傅並列大師級人物
梁仲和陳鈞都是目前新界圍村喃嘸的大師級人物，但天地的生成非常巧妙，兩人雖是同行，卻不見惡鬥，反而在過去十多年來，互補短長，經常合作打醮，以致全個香港的太平清醮，若是由正一喃嘸經營的，除了長洲（因是海陸豐傳統）、以及一些廟宇的賀誕醮（如佛堂門天后誕、糧船灣天后誕等），基本上都是由兩位師傅包辦，其中兩人搭檔的更佔約七八成。
梁仲（1954-2021）原名梁承宗，據上海音樂學院出版社2007年出版的《中國民間儀式音樂研究》華南卷（下）所載，梁師傅道名德香，是元朗永安道院的事頭，祖籍東莞太平。他的祖父已是喃嘸，在鄉下工作，父親梁安繼承祖業，在上世紀三十年代移居新界，而他在20歲左右才隨父親當喃嘸。
梁仲生前曾多次對筆者言，他早年當喃嘸並不好受，因常受前輩的欺凌，認定他是空降爭飯碗，所以經常「有意無意」為難他，例如明知他沒有學過某些科儀，但偏偏埋位時就叫他去做些不懂的崗位，要他知難而退。也是為此，他因不忿給人排擠，曾出市區做樂師打band（做鼓手）謀生，但後來因父親年邁，為了守家業（有一間香燭店），他才又回到喃嘸一行。
臉有鬍鬚十足影壇的洪金寶
筆者認識梁師傅是在粉嶺太平清醮，時為2000年。但見醮棚中一個大肥佬，臉有鬍鬚，很有氣勢，十足影壇的洪金寶，其他的喃嘸師傅都繞他轉，心想此人定當是個領班人物，果然估中。
梁師傅在醮場的崗位主要是掌板（壇場音樂指揮，打沙的、戰鼓和木魚），整場儀式的節奏快慢、壇中師傅的唱做喃唸，都盡在他的掌握之中。莫以為他身材肥胖，動作會打折扣。他打起鼓來，什麼「幾多分之幾拍」，棍起棍落，還真如鼓神上身。他在壇場，全情投入，興之所至，更會大聲跟高功拍和，充滿喜慶「醮味」；其間他又一眼關七，看看徒子徒孫有冇甩漏，又或做「下手」的師傅是否集中精神。如此他也不用開口，單憑狠瞟你一眼，已足叫各人醒醒定定，做事不敢輕怠。
那什麼叫一絲不苟、那什麼叫氣懾壓場，只要你在醮場見見梁師傅，就必定會感受得到。
周樹佳，曾當編劇記者，如今是香港史地掌故研究者、民俗文化課程導師。著有《香港名穴掌故沉》、《李我講古》系列、《香港民間風土記憶》系列、《香港諸神》、《鬼月．沉》等二十餘書。
