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美國「珍珠」大缺貨 料幾個月無珍珠奶茶

美國「珍珠」大缺貨 料幾個月無珍珠奶茶

責任編輯:趙桐曲 2021-04-16 11:11:40 來源:香港商報網

 近日,由於「珍珠」和樹薯澱粉難以運抵美國本土,導致「珍珠」短缺,美國面臨「珍珠危機」,時間可能維持數月。

 因疫情爆發原料運輸受阻

 近年來珍珠奶茶成了美國的熱門飲料,自2020年5月封城後,珍珠奶茶為加州、夏威夷、密歇根州最熱門的外送餐點。據加州廠家介紹,全球製作「珍珠」所需要的地瓜粉和木薯粉超過九成來自亞洲,以中國台灣省出口美國最多。

 新冠疫情爆發以來,原材料運輸途徑受阻的困難一直沒有解決,未來幾周全美市場的「珍珠」存貨將會全部用完,而要恢復到正常情況可能需要數月時間。(圖源:網絡)

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