食環署發言人今日(15日)表示，食環署、海關和漁護署於近日的聯合行動中，發現持有大閘蟹售賣許可證的兩間零售點和供應商所出售的大閘蟹來源有可疑，有關處所出售報稱產自本地養殖場或其他地方進口的大閘蟹，但負責人未能提供署方認可的衛生證明書以供檢查，因此違反相關持牌條件，而相關報稱產自本地養殖場的大閘蟹亦沒有掛上「優質養魚場計劃」的可溯源二維碼標籤，署方已於3個處所封存超過1300隻大閘蟹。

　食環署發言人又說，行動中亦巡查了向有關供應商提供大閘蟹的一處本地大閘蟹養殖場，調查仍在進行，強調十分關注銷售不明來歷大閘蟹的情況，會繼續密切監察情況。食環署提醒業界切勿進口或售賣來歷不明的大閘蟹，消費者應光顧信譽良好及領有食環署簽發的大閘蟹售賣許可證或相關書面准許的商戶。

　而在 「優質養魚場計劃」下註冊的大閘蟹養殖場，養殖過程經漁護署監察。根據「優質養魚場計劃」的水產品養殖手冊，出售註冊養殖場的大閘蟹前，漁護署提供大閘蟹樣本予政府化驗所，對大閘蟹樣本進行食物安全檢測，產品通過品質保證後才可出售。漁護署會向每批檢測合格的產品發出合格證書，而每隻出售的大閘蟹均附有一個可溯源的「優質養魚場計劃」二維碼標籤以作識別。

　市民如懷疑有經營者沒有持有相關許可證/准許出售大閘蟹或出售沒有衛生證明書的大閘蟹，可致電食環署熱線28680000，或透過電郵enquiries@fehd.gov.hk舉報。

    頂圖：圖示食環署人員在近日聯合行動中巡視目標處所。