立冬已過，天氣漸冷，正好品嘗日式鍋物，享受熱騰騰的美食滋味。鍋物料理在日本歷史悠久，是冬日聚餐少不了的料理之一。丼丼屋（DONDONYA）推出期間限定「鍋燒烏冬自由選」定食系列，提供牛肉、北海道十勝豚肉及海鮮等三種主食材選擇，由主食、湯底至小食均可靈活搭配，讓食客品嘗日式家庭料理的鍋物風味。
「鍋燒烏冬自由選」定食系列由即日起至2022年2月15日於全線丼丼屋發售，系列屬個人獨享的小鍋料理，各種肉品、海鮮及湯底由食客自由配搭。除了包括日本產的蠔、帆立貝、蜆及天婦羅蝦的海鮮鍋，亦有牛肉鍋或北海道豚肉鍋可供選擇。湯底是帶出食物鮮味的靈魂，系列集日本具代表性的湯頭選擇，包括鰹魚、壽喜燒及辣番茄。吸湯的烏冬與鍋物很相配，各款鍋物均搭配烏冬。小食方面，可選芝麻雞翼或新鮮刺身，每份定食另附配菜及甜點各一份。(記者：Karena)
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