為慶祝澳門回歸祖國22周年，由中央廣播電視總台與澳門特別行政區聯合製作的大型4K紀錄片《澳門之味》，11月24日在廣州舉行啟播儀式。澳門特別行政區行政長官賀一誠，中宣部副部長、中央廣播電視總台台長兼總編輯慎海雄共同為節目開播啟幕。

　澳門特別行政區行政長官 賀一誠

　中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任嚴植嬋，廣東省委常委、宣傳部部長陳建文等出席活動。

　中宣部副部長、中央廣播電視總台台長兼總編輯 慎海雄

　慎海雄在致辭中強調，在澳門回歸祖國22周年到來之際，總台推出大型4K紀錄片《澳門之味》。這是總台深入貫徹落實習近平總書記在澳門回歸祖國20周年慶祝大會上的重要講話精神，進一步拓展與澳門特區政府合作領域、豐富「一國兩制」的媒體實踐的又一重要成果。《澳門之味》聚焦海內外受眾最感興趣的澳門飲食文化，採用先進的4K超高清技術，通過講述一道道澳門美食誕生、流變、興盛和美食背後的人文故事，折射出澳門厚重的歷史積澱、多彩的文化交融和蓬勃的時代精神。慎海雄表示，中央廣播電視總台將深入貫徹落實黨的十九屆六中全會精神，在澳門中聯辦支持下，與澳門特區政府一起，着力講好新時代澳門故事，大力傳播具有澳門特色的「一國兩制」成功實踐，積極助力澳門在融入國家發展大局、服務和融入新發展格局中，取得新的更大成就。

　賀一誠在致辭中指出，「打造以中華文化為主流、多元文化共存的交流合作基地」是《粵港澳大灣區發展規劃綱要》賦予澳門的定位。中西文化薈萃交融是澳門獨特的優勢。賀一誠表示，希望藉助中央廣播電視總台這個國際一流的媒體，讓更多精彩的澳門元素、澳門故事和澳門文化傳播到世界各地。澳門是一座安全宜遊的旅遊城市，歡迎各位朋友和廣大旅客到訪澳門，親身感受澳門多元文化的獨特魅力。

　啟播儀式上，總台與澳門有關方面負責人簽署了《音像製品、圖書出版發行授權書》。總台授權澳廣視播出大型4K紀錄片《澳門之味》，並配套發行相關圖書、音像製品和文創產品等。

　中央廣播電視總台編務會議成員姜文波、彭健明、王曉真，總台和澳門特別行政區、澳門中聯辦等相關部門負責人等參加活動。

　據介紹，大型4K紀錄片《澳門之味》以美味美食為切入點，講述澳門美食文化的發展過程及美食背後的澳門故事，真實自然反映澳門回歸祖國20年來，經濟的跨越發展、民生的持續改善、社會的和諧穩定、多元文化的交相輝映等各方面的巨大成就。該片將於12月20日在總台央視紀錄頻道CCTV-9首播，央視頻、央視網同步播出，並通過CGTN向海外播出。