食物安全中心今日（15日）宣布，因應世界動物衞生組織通報，指德國下薩克森州策勒區和波蘭羅茲省Zgierski區爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人指出，根據政府統計處資料，本港今年首9個月從德國進口約430公噸冷藏禽肉約80萬隻禽蛋，從波蘭進口約4070公噸冷藏禽肉約2482萬隻禽蛋。
發言人說，中心已就事件聯絡德國和波蘭當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
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