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食安中心公布第一期賀年食物調查：520個樣本僅2個未通過檢測

食安中心公布第一期賀年食物調查：520個樣本僅2個未通過檢測

責任編輯：鄭嬋娟 2022-01-04 15:20:31 來源：香港商報網

   食物環境衛生署食物安全中心公布最近完成第一期有關賀年食品的時令食品調查，約520個樣本中除較早前公布的1個預先包裝乾冬菇樣本違反食物標籤規例及1個蘿蔔糕樣本含不准添加防腐劑外，其餘樣本全部通過檢測。

   食安中心發言人指，中心會分兩期進行時令食品調查，而第一期調查從包括網上零售商的不同零售商抽取如蘿蔔糕和年糕、煎堆和油角、糖果、湯圓、瓜子和海味等樣本進行化學、微生物與營養成分測試；市民應選購色澤自然食品，留意表面有不尋常光澤瓜子可能添加礦物油，食物這些食品可引致腸胃不適。

   食安中心表示，會繼續對賀年食品進行檢測並適時公布第二期檢測結果，以確保食物安全。

責任編輯：鄭嬋娟 食安中心公布第一期賀年食物調查：520個樣本僅2個未通過檢測
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