據台媒報道，台灣民生用品、餐飲頻喊漲，台灣經濟部長王美花從去年起頻頻邀請業者喝咖啡，盼能穩定物價，部分餐飲業者承諾年前凍漲，年後則持觀望態度，主要是國際原材料價格波動太大，以及塞港問題嚴重，導致運價居高不下，推升成本。

　自去年第四季度以來，島內餐飲、小吃頻傳漲價，台當局主計總處統計顯示，消費者物價指數（CPI）從去年8月以來、連續5個月漲幅超過2%的通漲警戒線，全年CPI漲幅更達1.96%，創下13年來新高紀錄。

　為穩定物價，政府調降兩次貨物稅，並成立跨部會物價聯合稽查小組，分析運費、本土食材、人事成本等資料，了解連鎖餐飲上下游產業面臨處境，與此同時，王美花頻頻邀請業者喝咖啡，力求穩定物價。

　初步盤點，胡須張、寬心園及墨魚廚房承諾全年凍漲，部分承諾年前凍漲的餐飲業者如美芝城、拉亞、百八漁場等，年後改持觀望態度，主要是國際原材料價格波動太大，以及塞港問題嚴重，導致運價節節攀升，進口成本大增。

　據悉，業者傾向不漲價，尤其是餐飲業者，因漲價會影響消費意願，還有業者坦言恐流失兩成客源，然而，一旦塞港問題未解決，成本無法負荷，勢必要調漲價格，目前采「邊走邊看」態度。