食物環境衛生署發言人指，上水屠房由於需進行全面清潔消毒，今日（18日）暫停活豬屠宰程序，荃灣屠房會配合業界需要加強屠宰服務。
據了解，上水屠房最新一期約1100個樣本的化驗結果中有86個呈陽性，食環署已即時通知衛生署衛生防護中心並指示上水屠房關閉以進行全面清潔消毒。屠房日常的活豬拍賣會改以其他形式進行，業界已獲知會可安排豬只到荃灣屠房屠宰，荃灣屠房今日（18日）稍後也會進行清潔消毒，食環署亦會採取特別措施，盡快為進入荃灣屠房人士安排2019冠狀病毒病檢測。
食環署續提到，上水屠房的清潔消毒工作預計可在今日（18日）完成並在明日（19日）恢復有限度服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。政府亦已與相關業界聯絡，建議增加冰鮮及冷藏豬肉食品供應。（記者 唐信恒）
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