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內地供港鮮活食品持續穩定 蔬菜批發價明顯回落

內地供港鮮活食品持續穩定 蔬菜批發價明顯回落

責任編輯:鄭嬋娟 2022-03-06 16:50:32 來源:香港商報網

   政府發言人今日(6日)表示,昨日(5日)由內地進口本港的鮮活食品供應穩定,市民毋須過分採購。

   發言人表示,截至昨日午夜,內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約1900公噸。其中經漁護署及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為817公噸,菜芯及白菜昨天的平均批發價回落至每斤分別為7.2元及5.4元,較前一天批發價下跌三成,整體蔬菜批發價明顯回落。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定充裕,過去一星期平均每日供應共400萬隻。

   至於肉類方面,昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約68公噸,持續高於平日水平,約為平日內地供應量1.3倍。冰鮮家禽貨量約為15萬隻,數量約為平日內地供應量的八成。而本地屠宰的活雞約7000隻,數量約為去年平均每日供應量的六成。

   食米方面,政府要求食米貯存商儲備足夠市民十五天的食用量存貨。一般情況下,食米貯存商會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。另外,可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

   發言人表示,政府會繼續密切留意市場上食品供應情況,與主要供應商和內地當局緊密聯繫,確保食物供應穩定。漁護署會每天亦更新及公布鮮活食品供應資料。

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