食物環境衞生署食物安全中心發言人今日(6日)表示,食安中心收到衞生署的檢測報告,指在預防性檢測中驗出一個進口冷藏牛內臟包裝樣本對2019冠狀病毒病病毒檢測結果呈陽性。
食安中心早前從一批共19箱(約410公斤)由巴西經海運進口的冷藏牛內臟,抽取三個樣本進行檢測,化驗結果顯示一個外包裝樣本對病毒檢測呈陽性。該批牛內臟進口後一直存放於屯門一倉庫,沒有流出市面。
得悉檢測結果後,食安中心巡查有關倉庫,要求負責人進行徹底清潔和消毒,亦已指令進口商將涉事批次的牛內臟全部銷毀。食安中心亦會加強對同類產品的檢測。
為防範2019冠狀病毒病病毒透過進口冷凍食品傳入,食安中心已自2020年年中開始加強預防性的檢測措施,包括在設於機場的食物檢驗辦事處,以及派員在進口商的凍房加強檢測不同國家/地區進入本港的各類冷凍食品及其包裝,至今已抽取超過3萬個食物及其包裝樣本作病毒檢測,除上述樣本外,只有去年8月公布的䱽魚及包裝樣本、去年11月公布的烏賊片及包裝樣本,和今年2月公布牛肉及豬皮的包裝樣本檢測呈陽性。食安中心會繼續抽取各款進口冷凍食品及其包裝的樣本作檢測。在檢測期間,受檢食物批次會先被存倉,直至化驗完成並顯示結果為陰性才會准許推出市場銷售,確保受影響的食物不會被分發到市場出售。