港府發言人今日(26日)表示,昨日(25日)由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。
根據最新資料,截至昨日午夜,內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量逾2500公噸,與平日內地供應量相若,其中,經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約836公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤6.4元及7.0元,與平日批發價大致相若。雞蛋方面,批發市場供應繼續穩定,過去一星期平均每日供應約350萬隻,與去年平均每日供應量相若。
昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約39公噸,活豬供應正常。
內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾15萬隻,而本地屠宰的活雞逾10000隻,供應充足。
食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示,除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年320000至330000公噸。今年3月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為27300公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
政府會繼續與內地當局及業界保持密切聯絡,確保內地供港鮮活食品供應順暢。