4月30日,長春市疫情防控工作新聞發布會召開。長春市市場監督管理局二級巡視員姜輝通報市疫情防控工作相關情況,並回答了本報記者的提問。
據介紹,4月29日0-24時,全市新增本地確診病例19例(含12例無症狀感染者轉為確診病例),新增本地無症狀感染者29例,以上人員均在隔離管控中發現。
4月29日0-24時,長春市新增治癒出院確診病例126例,新增解除隔離醫學觀察無症狀感染者348例。
自29日18時起,長春市將寬城區團山街道小南街社區由高風險區調整為低風險區。將南關區明珠街道萬科金域長春、寬城區凱旋街道友誼花園小區2個區域由中風險區調整為低風險區。
發布會上,姜輝就加強餐飲服務食品安全監管方面問題,回答了本報記者的提問。
長春市市場監督管理局二級巡視員姜輝答本報記者問
香港商報:有序復工復產後,長春市在加強餐飲服務食品安全監管方面做了哪些工作?對於部分餐飲服務單位《食品經營許可證》和從業人員健康證明超過有效期的問題,應如何處理?
姜輝:目前,長春市餐飲單位陸續復工復產,為確保餐飲服務食品安全,在嚴格落實疫情防控規範規定要求下,長春市市場監管局將做好以下三方面工作:
一是督促餐飲服務單位落實食品安全主體責任,全面開展自查自糾。餐飲服務單位要貫徹落實食品安全規章制度,圍繞環境衛生、進貨查驗、清洗消毒、人員管理等方面全面開展自查自糾。
二是強化食品安全監管,及時排除食品安全隱患。各屬地分局按照《食品經營日常監督檢查管理辦法》,對餐飲服務單位進行全面排查,消除食品安全隱患。對不符合食品安全標準的餐飲服務單位,一律停止供餐。
三是加強校園食品安全監管,保障師生飲食安全。各監管單位提前介入,對學校食堂和為學校配餐的集體用餐配送單位做到復工指導全覆蓋,明確2名具體監管人員,做到校園安全不失管、不失控。對因受疫情影響,餐飲服務單位《食品經營許可證》過期或者經營主體發生變更的,餐飲服務經營者可在全面復工復產後30個工作日內申請辦理;食品經營從業人員健康證明在2022年3月10日以後到期的,可延期使用至疫情解除後60日。(王丹 劉迪瑤)
頂圖:新聞發布會現場