政府今日(3日)宣布,5月19日起放寬第二階段社交距離措施,其中3項措施更提早在本周四(5日)實施,包括容許食肆堂食每枱增至8人。稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍表示,對於提早放寬堂食人數上限,飲食業界都感到驚喜,而中餐更明顯受惠。
黃傑龍指出,母親節(5月8日)即將來臨,此前不少預訂需要分兩枱,運作上不方便,但現時已收到顧客要求將預訂合併一枱,相信「最開心係一眾媽媽」。
他表示,晚市對餐飲業很重要,自從4月21日恢復晚市堂食後,業界生意由地獄返回天堂,生意相當暢旺,不少食肆預約已訂至母親節之後。
而香港酒吧業協會主席錢雋永表示,欣悉酒吧可以復業,但只能營業至凌晨2時,業界將錯失至少三分之一的黃金營業時間,無助解決業界面對的財政壓力。他認為,酒吧業界比食肆的措施更加嚴格,對業界不公平,建議當局准許放寬營業至凌晨5時,恢復以往的經營模式。