港府發言人今日(20日)表示,昨日(19日)由內地進口本港的鮮活食品供應充足穩定。
根據最新資料,昨日(截至午夜)內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2600公噸,與平日內地供應量相若。經由漁農自然護理署(漁護署)及蔬菜統營處各批發市場推出的蔬菜逾880公噸。菜芯及白菜昨日的平均批發價分別為每斤5.8元及5.3元,較去年平均每日批發價低。雞蛋方面,批發市場供應繼續正常,過去一星期平均每日供應逾270萬隻。
昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量逾44公噸,活豬供應正常。
內地供港冰鮮家禽昨日貨量逾16萬隻,而本地屠宰的活雞逾9000隻,供應充足。
食米方面,按政府要求,現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示,除了政府規定外,一般也會儲存多一倍存貨,足夠本港市民一個月食用。近年來,本港的食米進口及食用量均維持穩定,約為每年320000至330000公噸。今年3月底食米的備存貨量(包括儲備存貨)為27300公噸。可以儲存的食品,如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。
政府會繼續與內地當局及業界保持密切聯絡,確保內地供港鮮活食品供應順暢。