食物環境衞生署（食環署）發言人今日（24日）表示，過去14日（6月10日至23日），食環署及警方採取聯合執法行動，巡查1154間酒吧／酒館及7573間其他餐飲處所，向處所負責人展開85宗檢控程序，並向243名顧客／員工發出定額罰款通知書。

    發言人指出，食環署與警方繼續巡查各區的酒吧／酒館、其他餐飲處所及若干其他處所向違反防疫規例的負責人、員工及顧客採取嚴厲執法行動。發言人重申，因應近期疫情有反彈跡象，若干酒吧／酒館及其他餐飲處所出現多宗感染個案，當中可能涉及部分處所負責人及顧客沒有遵從防疫規例及限制，執法部門會持續積極採取嚴厲執法行動。政府敦促處所負責人及市民切勿以身試法。

    發言人提醒有關人士切勿鬆懈，必須嚴格遵從《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）（《規例》），及《預防及控制疾病（疫苗通行證）規例》（第599L章）等規定及指示，當中包括有關顧客快速抗原測試的規定，以減低社區傳播風險。

    發言人重申，快速抗原測試相關規定已經生效。所有涉及餐飲處所運作的員工須每,3天進行一次快速抗原測試，在取得陰性結果方可進入餐飲處所工作。員工須將當日或之前2天的有關測試陰性結果的測試棒（並在棒上記錄員工姓名和測試日期）的照片儲存在手機，在上班時給處所負責人查看，以及在獲授權人員要求時出示以供檢查。

    另外，顧客在進入酒吧／酒館、夜店／夜總會或餐飲處所內酒吧／館範圍前，亦須出示顯示在進入前24小時內取得陰性結果的快速抗原測試測試棒的照片，並在棒上記錄姓名、測試日期及時間。有關照片應儲存在顧客手機，以便在進入前供負責人查看和在獲授權人員要求時供其檢查。顧客若非進入餐飲處所內的酒吧／酒館範圍，有關規定則不適用。

    發言人特別提醒，餐飲處所員工及相關處所顧客的測試棒照片，均須清楚顯示測試棒的陰性結果，測試棒上亦須標有顧客／員工姓名及進行測試日期，而就相關處所顧客而言，更須在測試棒上標有進行測試時間。

    此外，餐飲處所負責人亦須在處所開放營業時間適當地開啓、運作、保養及維修其與新鮮空氣供應量相關的通風系統。食環署及餐飲處所換氣量工作小組已作出多次勸喻及提醒，亦提供了技術指引。如有需要，餐飲處所負責人應尋求專業人士（包括註冊專門承建商（通風系統工程類別）（通風承建商））的協助。業界及市民有責任自律，執法部門會嚴厲執法。

    發言人亦提醒，餐飲處所及酒吧／酒館的其他規定及限制仍然適用，例如離開餐桌時不得飲食並必須佩戴口罩、酒吧／酒館（即純粹（或主要）用作售賣或供應令人醺醉的酒類供人就地享用的處所）每枱最多4人而其他餐飲處所則每枱人數上限最多8人等。餐飲處所及酒吧／酒館場內亦禁止進行任何現場表演及跳舞活動。（資料圖）